Sarapan Super Praktis & Mengenyangkan: Overnight Oats
Resep Overnight Oats: Cepat, Sehat, dan Siap dalam Semalam
Ingin menikmati sarapan yang sehat dan lezat dengan cara yang sangat mudah? Overnight oats, yang terbuat dari oat – sebuah superfood sejati – adalah solusi sempurna. Hanya dengan beberapa bahan, Anda bisa menyiapkan santapan mengenyangkan di malam hari, dan bangun tidur dengan sarapan lezat yang siap dinikmati. Mari kita simak resep overnight oats yang sederhana namun bergizi ini!
Bahan-bahan Overnight Oats- Oatmeal: 6 sdm (sekitar 50g)
- Susu kedelai tawar (atau susu favorit Anda): Secukupnya hingga menutupi oatmeal
- Pisang matang: 1 buah
- Kranberi kering: Segenggam (sesuai selera)
- Blueberry segar: 4 sdm (sekitar 50g)
- Stroberi segar: 4 buah
- Greek yogurt tawar: 4 sdm (sekitar 50g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan wadah untuk overnight oats Anda (toples, gelas, atau wadah kedap udara cocok digunakan). Masukkan 3 sendok makan oatmeal ke dalam wadah. (Tips: Rolled oats atau quick oats bisa digunakan, namun rolled oats memberikan tekstur kunyahan yang lebih memuaskan.)
Step 2
Tuangkan susu kedelai (atau susu pilihan Anda) ke atas oatmeal secukupnya hingga oatmeal tertutup. Hati-hati jangan terlalu banyak agar tidak terlalu encer. (Tips: Anda bisa mengganti susu kedelai dengan susu almond, susu oat, atau susu sapi biasa.)
Step 3
Potong setengah buah pisang menjadi potongan seukuran sekali suap (sekitar 1 cm tebalnya) dan susun di atas oatmeal. Rasa manis alami pisang berpadu indah dengan oatmeal.
Step 4
Tambahkan segenggam kranberi kering. Rasa asam manisnya memberikan kontras yang menyenangkan dengan rasa manis oatmeal. (Tips: Kismis atau plum kering juga bisa digunakan.)
Step 5
Tambahkan 2 sendok makan blueberry segar. Ini memberikan sensasi segar dan warna indah pada oatmeal Anda.
Step 6
Tambahkan 2 buah stroberi segar, bisa diiris atau utuh sesuai selera. Aroma stroberi yang harum meningkatkan profil rasa keseluruhan.
Step 7
Terakhir, tambahkan 2 sendok makan penuh Greek yogurt tawar di atas buah-buahan. Yogurt memberikan tekstur creamy dan kekayaan rasa.
Step 8
Menumpuk bahan-bahan seperti ini akan menyelesaikan persiapan overnight oats lezat Anda! (Tips: Anda bisa menggunakan sisa 3 sdm oatmeal, susu, buah, dan yogurt untuk membuat porsi kedua.)
Step 9
Tutup wadah rapat-rapat dengan tutupnya atau bungkus plastik, lalu masukkan ke dalam lemari es. Diamkan semalaman (minimal 6 jam) agar oatmeal melunak dan semua rasa menyatu sempurna. Keesokan paginya, cukup keluarkan dan nikmati! Sajikan bersama kopi pagi Anda untuk sarapan yang sehat, mengenyangkan, dan cepat yang akan memberi energi pada hari Anda. Jangan ragu untuk menambahkan topping seperti kacang-kacangan, biji chia, atau kelapa parut untuk variasi!
