Sate Telur Puyuh dan Bacon: Camilan Gurih & Pendamping Minuman
Sempurna untuk Anak-Anak! Cara Membuat Sate Telur Puyuh Lilit Bacon
Kombinasi sempurna dari telur puyuh yang lembut dan gurih dengan bacon yang asin! Sate telur puyuh lilit bacon ini adalah camilan yang disukai semua kalangan, baik anak-anak maupun dewasa, serta menjadi pendamping minuman yang luar biasa. Nikmati rasa istimewa dengan resep sederhana namun memuaskan ini.
Bahan Utama
- 30 butir telur puyuh rebus
- 15 lembar bacon, dipotong dua
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih telur puyuh rebus di bawah air mengalir. Ini akan memudahkan Anda mengupas kulitnya. Selanjutnya, potong setiap lembar bacon menjadi dua bagian sehingga panjangnya sekitar 15 cm. Rendam sebentar potongan bacon ini dalam air panas untuk menghilangkan kelebihan lemaknya, agar lebih ringan saat dinikmati. Setelah diangkat dari air panas, keringkan potongan bacon dengan tisu dapur secara menyeluruh.
Step 2
Sekarang saatnya melilitkan telur puyuh dengan bacon. Ambil satu lembar bacon yang sudah disiapkan, lalu lilitkan dengan rapat pada satu butir telur puyuh sambil dibentuk. Setelah itu, tusukkan telur puyuh yang sudah dililit bacon ini ke tusuk sate mini, isi 3 buah per tusuk. Anda akan membuat total 10 tusuk sate. Dengan ditusuk, bentuknya akan lebih stabil sehingga lebih mudah saat dimasak.
Step 3
Semua persiapan untuk memasak yang lezat telah selesai! Panaskan wajan datar tanpa minyak di atas api sedang-kecil. Susun tusuk sate telur puyuh bacon dengan rapi di wajan yang sudah panas. Masak perlahan sambil dibolak-balik hingga bacon berwarna kecoklatan dan terlihat menggugah selera. Lemak alami dari bacon akan keluar dan melapisi telur puyuh dengan sempurna.
Step 4
Setelah kedua sisinya matang merata dan berwarna kecoklatan yang menggoda, sate telur puyuh bacon lezat Anda siap disajikan! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik, atau biarkan sedikit dingin untuk camilan atau pendamping minuman yang tetap nikmat. Jika suka, Anda bisa menambahkan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap.
