Saus Cheongyang Mayo Pedas Mantap: Cocolan Spesial Buatan Rumah
Resep Saus Cheongyang Mayo Super Gampang: Bikin Saus Cocolan Enak Langsung di Rumah
Ini dia resep spesial Saus Cheongyang Mayo yang bisa Anda buat sendiri di rumah, cocok banget untuk cocolan cumi, ikan asin panggang, atau bahkan ayam goreng! Kombinasi rasa pedas yang nendang dan creamy dari mayones yang lembut dijamin bikin ketagihan!
Bahan Utama- 3 sdm Mayones
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 buah Cabai Cheongyang (rawit hijau)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan mangkuk atau wadah kecil, lalu masukkan 3 sendok makan mayones yang lembut dan creamy. Ini akan menjadi dasar saus Anda yang kaya rasa.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan kecap asin untuk memberikan kedalaman rasa gurih (umami). Ini penting untuk menciptakan keseimbangan rasa manis dan asin yang sempurna.
Step 3
Siapkan 1 buah cabai Cheongyang segar, lalu cincang halus. Jika Anda ingin rasa pedas yang lebih ringan, buang bijinya terlebih dahulu sebelum dicincang. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan favorit Anda.
Step 4
Sekarang, campurkan mayones, kecap asin, dan cabai Cheongyang yang sudah dicincang halus ke dalam mangkuk. Gunakan garpu atau pengocok kecil untuk mengaduk semuanya hingga tercampur rata, halus, dan tidak ada gumpalan. Setelah semua bahan tercampur sempurna, Saus Cheongyang Mayo Anda yang lezat, pedas, dan bikin nagih siap dinikmati!
