Segar & Manis! Es Grapefruit Buatan Sendiri Kaya Vitamin!
Cara Membuat Es Grapefruit yang Menyegarkan di Rumah
Ledakan kecerahan di dalam gelas! Es grapefruit ini kaya akan vitamin dan menawarkan sensasi jeruk yang sangat menyegarkan.
Bahan- 1 buah grapefruit segar
- 200ml air soda tawar atau minuman bersoda rasa lemon-lime, dingin
Pemanis- 2-3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan grapefruit)
- 2-3 sdm gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan grapefruit)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih buah grapefruit segar di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau residu. Selanjutnya, kupas kulit luarnya dengan hati-hati. Ini akan memudahkan Anda memisahkan bulir-bulirnya nanti.
Step 2
Setelah mengupas kulit luar, singkirkan dengan teliti bagian putihnya (membran) dan selaput tipis dari setiap bulir. Langkah ini sangat penting untuk mengurangi rasa pahit dan memastikan rasa yang lebih halus.
Step 3
Anda punya dua pilihan di sini: bisa memblender bulir-bulir grapefruit hingga halus, atau menghancurkannya perlahan dengan alat agar teksturnya sedikit lebih kasar. Menggunakan blender tangan memberikan keseimbangan yang baik, memungkinkan Anda menghancurkan buah sambil tetap mempertahankan sedikit tekstur. Tambahkan sekitar sepertiga dari volume grapefruit dengan gula. Penting untuk menyeimbangkan rasa asam grapefruit dengan manisnya gula, jadi jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya sesuai selera Anda.
Step 4
Masukkan 2-3 sendok makan campuran grapefruit yang sudah Anda siapkan (grapefruit yang dihaluskan/blender dengan gula) ke dalam gelas. Kemudian, isi sisa gelas dengan air soda tawar dingin atau minuman bersoda rasa lemon-lime. Aduk perlahan dengan sedotan, dan es grapefruit buatan sendiri yang lezat siap dinikmati!
