Smoothie Ceri Pisang yang Manis dan Segar
Resep Smoothie Pisang Ceri Beku yang Kaya Nutrisi, Sangat Mudah Dibuat
Smoothie lezat yang terbuat dari pisang beku dan ceri! Penuh nutrisi dan rasa yang melimpah, ini adalah camilan sehat yang sempurna.
Bahan-bahan- 1 pisang beku (ukuran besar)
- 150g ceri beku (yang sudah dibuang bijinya lebih praktis)
- 4 sdm yogurt plain (sesuaikan dengan selera)
- 120ml susu (atau bisa diganti dengan susu almond, susu oat, dll.)
- 1 sdm madu (sesuaikan dengan selera, tambahkan jika kurang manis)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan untuk smoothie Anda hari ini. Akan sangat membantu jika Anda mengupas, memotong, dan membekukan pisang yang matang sebelumnya untuk mendapatkan konsistensi smoothie yang dingin sempurna.
Step 2
Keluarkan 1 pisang beku yang telah disiapkan sebelumnya. Jika Anda memotongnya terlalu kecil, mungkin akan sulit untuk diblender nanti, jadi potonglah menjadi ukuran yang sesuai sebelum dibekukan.
Step 3
Saya menggunakan produk ceri beku yang dijual di pasaran. Menggunakan ceri tanpa biji membuat prosesnya lebih mudah. Jika menggunakan ceri segar, pastikan untuk membuang bijinya sebelum melanjutkan.
Step 4
Masukkan ceri beku dan pisang beku yang telah disiapkan ke dalam wadah blender yang dalam atau mangkuk.
Step 5
Sekarang saatnya menambahkan bahan-bahan penambah rasa. Tuangkan masing-masing 0,5 sdm madu dan 2 sdm yogurt plain secara merata di atas pisang dan ceri. Yogurt akan membantu membuat smoothie menjadi lebih halus dan creamy.
Step 6
Tuangkan 120ml susu. Anda dapat menyesuaikan jumlah susu berdasarkan jumlah buah yang Anda gunakan atau kekentalan smoothie yang Anda inginkan. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit lagi susu; jika terlalu encer, Anda bisa menambahkan lebih banyak buah beku.
Step 7
Menggunakan blender tangan (immersion blender) atau blender biasa, haluskan pisang hingga benar-benar lembut. Pastikan tidak ada gumpalan untuk mendapatkan tekstur yang halus seperti beludru.
Step 8
Selanjutnya, haluskan ceri untuk membuat smoothie ceri yang lembut. Haluskan hingga benar-benar halus tanpa ada bagian yang masih utuh. Warna ceri yang indah akan mewarnai smoothie.
Step 9
Dalam gelas bening, tuangkan terlebih dahulu sekitar setengah dari smoothie ceri, lalu isi sisanya dengan hati-hati menggunakan smoothie pisang. Teknik pelapisan ini menciptakan efek gradasi yang menarik secara visual. Smoothie buah beku kaya nutrisi Anda siap – tampilannya indah dan rasanya sangat lezat! Selamat menikmati.
