Smoothie Yogurt Stroberi Segar Homemade
Yogurt Minum Manis Asam dari Stroberi Segar
Sama lezatnya dengan latte stroberi, yogurt stroberi segar ini luar biasa manis dan asam! Alih-alih menggunakan bubuk yogurt, resep ini menggunakan yogurt plain yang bisa dimakan langsung dan susu segar untuk menciptakan yogurt stroberi minum yang lezat. Meskipun enak dimakan dengan sendok, minuman ini lebih menyegarkan jika diseruput melalui sedotan untuk hidangan manis dan asam! Nikmati minuman segar ini yang menyeimbangkan kesegaran stroberi dengan kelembutan yogurt.
Minuman Yogurt Stroberi Segar (sekitar 260 ml)- Kompot Stroberi Segar 85g (sesuaikan selera)
- Susu Dingin 60ml
- Yogurt Plain Dingin 60ml (tanpa pemanis direkomendasikan)
- Es Batu 60g (sekitar 6-7 buah)
Kompot Stroberi Sederhana- Stroberi Segar 7 buah
- Gula Aren (atau gula pilihan) 1.5 sdm (sesuaikan dengan tingkat kemanisan stroberi)
- Stroberi Segar 7 buah
- Gula Aren (atau gula pilihan) 1.5 sdm (sesuaikan dengan tingkat kemanisan stroberi)
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih stroberi segar di bawah air mengalir dan buang bagian hijaunya. Kemudian, potong stroberi menjadi potongan-potongan kecil, sekitar 1 cm. Anda bisa memotongnya sedikit lebih besar jika suka ada tekstur saat digigit.
Step 2
Tambahkan gula aren ke dalam stroberi yang sudah dipotong. Gunakan punggung garpu atau sendok untuk menghancurkan stroberi dengan lembut. Lanjutkan menghancurkan sampai gula larut dan campuran membentuk konsistensi kompot. Biarkan beberapa potongan kecil tetap ada untuk menambah tekstur.
Step 3
Masukkan kompot stroberi yang sudah disiapkan ke dasar gelas saji Anda. Usahakan mengisi sekitar sepertiga bagian gelas.
Step 4
Tambahkan es batu (sekitar 6-7 buah) ke dalam gelas agar minuman menjadi dingin. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah es sesuai selera Anda.
Step 5
Tuangkan susu dingin secara perlahan di atas es batu. Penting untuk menuang perlahan agar susu mulai tercampur secara alami dengan kompot. Isi gelas sekitar setengahnya dengan susu.
Step 6
Terakhir, tuangkan yogurt plain dingin di atas susu, isi hingga mendekati bibir gelas. Ini memastikan rasa yogurt yang kaya dan lembut di setiap tegukan. Tuang dengan lembut agar tidak menggumpal.
Step 7
Untuk pengalaman terbaik, kami merekomendasikan menggunakan sedotan yang lebar, seperti sedotan bambu besar, daripada sedotan tipis standar. Ini akan membantu Anda menyeruput campuran lezat dari kompot, yogurt, dan susu dengan mudah, memungkinkan Anda menikmati rasa penuh yang kaya.
