Sosis Spiral Krispi: Camilan Bir Sempurna & Camilan Anak!
Resep Sosis Spiral Buatan Sendiri yang Mudah – Camilan Bir Lezat dan Menyenangkan untuk Anak
Terinspirasi oleh kentang spiral lezat yang saya lihat, saya memutuskan untuk membuat ‘Sosis Spiral’ yang fantastis ini di rumah! Dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang juicy, sosis ini sempurna sebagai camilan bir atau hadiah istimewa untuk anak-anak!
Bahan Utama- 1 bungkus sosis Viena
- Tusuk sate kayu (sekitar dua kali panjang sosis)
- Minyak goreng (jumlah banyak)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sosis Viena Anda. Merebusnya sebentar dalam air mendidih sebelum digoreng dapat membantu mencegahnya meledak dan menghasilkan tekstur yang lebih kenyal dan memuaskan.
Step 2
Setelah sosis yang direbus ditiriskan, tusukkan pada tusuk sate kayu. Arah menusuknya tidak masalah, tetapi pastikan sosis terpasang dengan kuat sehingga tidak goyang. Sekarang, mulailah membuat irisan diagonal dengan pisau, dimulai dari bagian bawah sosis.
Step 3
Pegang pisau dengan stabil dan putar tusuk sate perlahan, buat irisan dengan interval yang merata. Berhati-hatilah agar tidak memotong terlalu dalam ke dalam sosis, dengan tujuan membuat bentuk spiral yang indah. Memotong dengan interval sekitar 1-1.5 cm akan membantu menciptakan pola yang seragam.
Step 4
Jika Anda membuat irisan terlalu tipis, bentuk spiral dapat mudah terurai atau berubah bentuk selama penggorengan. Memotong dengan kedalaman yang sesuai adalah kunci untuk mempertahankan bentuk tornado yang menarik.
Step 5
Tuangkan minyak goreng dalam jumlah banyak ke dalam wajan. Cukup sampai sosis terendam setengahnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan sosis spiral yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam wajan untuk digoreng.
Step 6
Penting untuk menggoreng sosis sampai berwarna cokelat keemasan dan sedikit gelap. Inilah yang memastikan sosis menjadi sangat renyah dan lezat. Setelah digoreng, letakkan sosis di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
