Spaghetti Tomat Sosis Pedas untuk Meredakan Stres
Nikmati spaghetti tomat unik yang pedas dan lezat dengan banyak bahan beraroma!
Merasa stres dan mendambakan sesuatu yang pedas dan menghibur? Spaghetti tomat sosis yang sederhana namun memuaskan ini adalah hidangan yang sempurna untuk membangkitkan semangat Anda! Ini adalah resep yang tidak biasa yang bisa dinikmati siapa saja, bukan hanya untuk acara-acara khusus. Kami akan memandu Anda melalui setiap langkah untuk menciptakan hidangan yang akan disukai anak-anak dan orang dewasa!
Bahan Utama- 300g sosis Viena
- Pasta spaghetti (sekitar satu genggam, seukuran koin 500 won untuk satu porsi)
- 1.5L air saring (untuk merebus pasta)
- 1/2 bawang bombay
- 1/2 sdm bawang putih cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong sosis Viena menjadi dua bagian yang mudah dimakan. Kemudian, siapkan spaghetti: tusukkan sekitar 5 helai spaghetti melalui setiap potongan sosis. Ini tidak hanya membuat presentasi terlihat cantik tetapi juga membuatnya lebih mudah dimakan. Langkah ini bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan jika Anda memasak bersama anak-anak!
Step 2
Dalam panci besar, tuangkan 1.5L air saring dan didihkan dengan api besar. Setelah air mendidih kuat, masukkan semua spaghetti yang sudah disiapkan dan rebus selama sekitar 10 menit. Waktu merebus bisa sedikit bervariasi tergantung pada jenis dan ketebalan spaghetti Anda, jadi sebaiknya lihat instruksi pada kemasan.
Step 3
Setelah spaghetti matang al dente, tiriskan dan bilas dengan air dingin untuk mendinginkannya. Sisihkan sekitar satu cangkir air rebusan pasta. Air bertepung ini akan berguna nanti untuk menyesuaikan kekentalan saus.
Step 4
Sekarang, panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang bombay yang diiris tipis dan tumis perlahan. Masak bawang bombay hingga berwarna coklat karamel; ini akan memperdalam rasa spaghetti Anda secara signifikan, membuatnya jauh lebih lezat. Penting untuk menumis dengan sabar dengan api sedang-rendah agar tidak gosong.
Step 5
Setelah bawang bombay berwarna coklat bagus, tuangkan semua air rebusan pasta yang disisihkan dan didihkan dengan api sedang. Saat air pasta mendidih, rasa bawang bombay akan meresap ke dalam cairan.
Step 6
Saat cairan mulai mendidih, tambahkan 200g saus tomat dan aduk rata untuk melarutkan gumpalan apa pun. Saus tomat adalah bahan utama yang memberikan rasa dan warna dasar pada spaghetti.
Step 7
Selanjutnya, tambahkan 1/2 sdm bawang putih cincang, 2 sdm bubuk cabai, dan 1 sdm saus tiram. Aduk rata semua bumbu agar tercampur baik dengan saus. Anda bisa menyesuaikan jumlah bubuk cabai untuk mengatur tingkat kepedasan. Saus tiram menambahkan kedalaman rasa gurih.
Step 8
Saat saus mengental dan siap melapisi spaghetti, masukkan spaghetti yang sudah direbus dan didinginkan. Aduk perlahan untuk memastikan saus melapisi pasta secara merata. Setelah semuanya tercampur rata, matikan api dan sajikan spaghetti dengan cantik di piring saji.
Step 9
Terakhir, taburkan sejumput peterseli cincang di atas spaghetti yang sudah jadi sebagai hiasan yang indah dan sentuhan aromatik. ‘Spaghetti Tomat Sosis Pedas’ Anda yang lezat kini siap! Selamat menikmati hidangan Anda dan semoga waktu Anda menyenangkan!
