Spam Akordeon Menggugah Selera
Tidak Hanya Timun, Spam Juga Bisa! Spam Akordeon
Memperkenalkan Spam Akordeon yang unik dan menarik. Perpaduan gurihnya spam dengan lelehan keju cheddar begitu lezat, ditambah saus mayo jalapeño pedas asam yang menyegarkan akan menghilangkan rasa enek dan meningkatkan cita rasa. Sangat mudah dibuat, cocok sebagai lauk pendamping nasi, camilan teman minum, atau kudapan anak yang lezat.
Bahan Utama- 1 kaleng Spam (ukuran kecil)
- 3 lembar keju cheddar slice
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk menghilangkan kelebihan minyak dan mempersiapkan Spam agar mudah diiris, rendam kaleng Spam dalam air panas selama kurang lebih 1 menit. Setelah itu, keringkan dengan tisu dapur secara menyeluruh. Langkah ini memastikan hasil akhir yang lebih bersih dan tidak terlalu berminyak.
Step 2
Letakkan Spam di atas talenan dan buat sekitar 10 hingga 12 irisan tipis sejajar di sepanjang Spam, dengan jarak sekitar 0.5 cm. Irisan ini tidak boleh sampai putus, sehingga menciptakan efek seperti akordeon saat dibuka. Berhati-hatilah agar tidak mengiris terlalu dalam, karena dapat menyebabkan Spam hancur.
Step 3
Potong setiap lembar keju cheddar menjadi empat bagian yang sama. Ini akan menghasilkan potongan seukuran sekali gigit yang sempurna untuk diselipkan ke dalam irisan Spam.
Step 4
Buka perlahan irisan Spam dan selipkan dengan hati-hati sepotong keju di setiap celah. Saat Spam dimasak, keju akan meleleh, menambahkan tekstur lengket yang lezat dan rasa yang kaya.
Step 5
Susun potongan Spam yang sudah diisi keju di dalam keranjang air fryer Anda. Panggang pada suhu 180°C (350°F) selama 8 hingga 10 menit, atau sampai Spam berwarna coklat keemasan dan keju meleleh serta berbuih. Waktu memasak mungkin sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda.
Step 6
Setelah matang, taburi Spam Akordeon dengan taburan daun parsley kering secara merata untuk memberikan sentuhan warna dan aroma segar. Ini memberikan hasil akhir yang profesional pada hidangan Anda.
Step 7
Sekarang, mari siapkan Saus Mayo Jalapeño pelengkapnya. Cincang halus acar jalapeño. Jika Anda suka lebih pedas, biarkan bijinya; untuk rasa yang lebih ringan, buang bijinya sebelum dicincang.
Step 8
Dalam mangkuk kecil, campurkan jalapeño cincang, mayones, dan sirup jagung. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Saus ini menawarkan keseimbangan rasa manis, creamy, dan pedas yang sangat cocok dengan Spam yang gurih.
