Spesial Halloween: Latte Labu Kuning dan Pisang yang Manis
Tanpa Gula Tambahan! Resep Mudah Latte Labu Kuning dan Pisang untuk Halloween
Jadikan Halloween Anda kali ini lebih spesial dengan resep yang sangat sederhana dan sehat ini! Kami bagikan cara membuat latte lezat yang cocok untuk anak-anak maupun dewasa, menampilkan rasa manis alami dari labu kuning dan pisang. Nikmati suguhan meriah dan bebas rasa bersalah!
Bahan- 1/4 labu kuning kecil (atau 1/3 labu kabocha)
- 1/2 buah pisang matang
- Sedikit sekali jahe segar (atau jahe manisan)
- 1 gelas mug susu (sekitar 200ml atau 2/3 gelas)
- Sejumput bubuk kayu manis
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, gunakan sendok untuk membersihkan biji dan bagian serat di dalam labu kuning. Ini akan memastikan tekstur latte yang halus.
Step 2
Potong labu kuning menjadi dadu berukuran sekitar 2 cm. Anda hanya perlu sekitar seperempat bagian labu. Memotongnya menjadi dadu membantu labu matang merata.
Step 3
Letakkan potongan labu kuning dalam mangkuk tahan microwave, lalu masak dengan microwave selama kurang lebih 3 menit. Proses pengukusan ini akan membuat labu menjadi empuk dan lembab.
Step 4
Keluarkan mangkuk dari microwave dengan hati-hati dan biarkan labu yang sudah dikukus sedikit mendingin. Labu seharusnya cukup empuk untuk mudah dihaluskan.
Step 5
Sambil menunggu labu mendingin, hangatkan susu. Anda bisa melakukannya di panci dengan api kecil atau di dalam microwave, pastikan susu hangat tetapi tidak mendidih. Gabungkan susu hangat, labu kuning yang sudah dingin, setengah buah pisang, sejumput kecil jahe (jahe segar atau jahe manisan sama-sama baik), dan sejumput kayu manis dalam blender atau smoothie maker.
Step 6
Blender semua bahan hingga benar-benar halus dan creamy. Pastikan tidak ada gumpalan untuk mendapatkan konsistensi latte terbaik.
Step 7
Tuang latte labu kuning dan pisang yang baru diblender ke dalam mug atau gelas latte favorit Anda. Sajikan selagi hangat untuk pengalaman yang nyaman.
Step 8
Sekarang untuk dekorasi Halloween yang menyenangkan! Letakkan selembar kertas di atas mug latte Anda. Gambarlah wajah sederhana (seperti labu Halloween atau hantu ramah) di atas kertas menggunakan pensil.
Step 9
Gunting dengan hati-hati bentuk wajah yang Anda gambar dari kertas. Anda bisa mengangkat kertas dan menggunting mengikuti garis, atau letakkan kertas di atas talenan dan gunakan pisau kerajinan untuk presisi.
Step 10
Letakkan stensil kertas yang sudah digunting dengan hati-hati di atas busa latte. Taburkan bubuk kayu manis secara merata di atas stensil. Angkat stensil dengan hati-hati untuk memperlihatkan wajah labu kuning yang seram di latte Anda!
Step 11
Untuk sentuhan detail tambahan, gunakan tusuk gigi untuk menyempurnakan wajah kayu manis – tambahkan titik untuk mata, segitiga untuk hidung, dan mulut bergerigi. Nikmati latte Halloween Anda yang lezat!
