Stik Keju Rumahan Renyah & Gurih: Mudah Dibuat dengan Roti Tawar!
Serunya Membuat Stik Keju Rumahan yang Lezat dengan Roti Tawar! Cocok untuk Pecinta Keju.
Hari ini saya membuat stik keju yang menggugah selera menggunakan roti tawar. Keju yang meleleh dan mulur pasti akan membuat hati para pecinta keju berdebar kangen! Camilan ini sempurna dinikmati kapan saja, atau sebagai pendamping bir dingin yang mantap.
Bahan-bahan- 4 lembar roti tawar
- 4 buah keju stik (seperti mozzarella string cheese)
- 2 butir telur
- Tepung roti secukupnya
- Sedikit parsley kering (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong bersih pinggiran atau kulit dari keempat sisi lembar roti tawar. Langkah ini akan membuat gulungan menjadi lebih mudah nantinya.
Step 2
Setelah pinggiran dipotong, langkah krusial berikutnya adalah menggiling atau memipihkan roti setipis mungkin. Jika tidak punya rolling pin, Anda bisa menggunakan botol minuman bersih seperti saya! Semakin tipis roti digiling, semakin renyah dan lezat stik keju Anda.
Step 3
Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas menggunakan garpu atau whisk hingga tercampur rata. Kocokan telur ini akan membantu tepung roti menempel dengan baik.
Step 4
Letakkan sebatang keju stik di salah satu ujung lembaran roti yang sudah dipipihkan. Gulung roti dengan rapat mengelilingi keju. Untuk memastikan gulungan tidak terlepas, olesi sedikit pinggiran roti dengan kocokan telur sebelum digulung. Ini akan membantu stik keju mempertahankan bentuknya.
Step 5
Celupkan setiap stik keju yang sudah digulung ke dalam kocokan telur, pastikan terlapisi seluruhnya. Kemudian, lapisi lagi dengan tepung roti secara merata, tekan-tekan perlahan agar tepung roti menempel sempurna. Pastikan lapisan tepung roti merata di semua sisi.
Step 6
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Penting untuk menggoreng dengan api kecil agar roti tidak gosong sebelum keju meleleh. Goreng hingga semua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas rak kawat untuk menghilangkan kelebihan minyak. Terakhir, taburkan parsley kering untuk tampilan yang cantik. Stik keju rumahan Anda siap!
Step 7
Inilah dia, stik keju rumahan Anda yang masih panas dan mengepul siap dinikmati! Aroma gorengannya saja sudah menggugah selera.
Step 8
Gigit dan nikmati lelehan kejunya yang mulur – sungguh kenikmatan bagi pecinta keju! Kombinasi kulit tepung roti yang renyah dengan keju yang lumer dan gurih sungguh lezat. Ternyata sangat mudah dibuat dan cocok sebagai camilan untuk anak-anak atau teman minum bir. Sangat direkomendasikan!
