Sup Ayam Rumahan yang Hangat dan Mengenyangkan
Cara Mudah Membuat Sup Ayam Lezat di Rumah (Memanfaatkan Kaldu Ayam)
Cuaca dingin paling pas menyantap sup ayam yang hangat dan mengenyangkan! Sup ini sangat fleksibel, Anda bisa menambahkan nasi, mi, atau telur sesuai selera. Dengan rasa gurih yang mendalam dan proses pembuatan yang sederhana, sup ini wajib dicoba. Ayo buat sup lezat yang bergizi ini dan nikmati kehangatannya!
Bahan Utama
- Ayam rebus, suwir-suwir (sesuai selera)
- Wortel, potong dadu kecil
- Telur (sesuai selera)
Kaldu & Bumbu
- Air 800ml
- Kaldu ayam bubuk atau kaldu ayam blok 1 sdm
- Air 800ml
- Kaldu ayam bubuk atau kaldu ayam blok 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan 800 ml air ke dalam panci dan didihkan dengan api besar.
Step 2
Setelah air mendidih, tambahkan potongan dadu wortel. Jika tidak ada wortel, Anda bisa melewatinya.
Step 3
Masukkan 1 sendok makan kaldu ayam bubuk atau blok, aduk rata hingga larut. Biarkan mendidih sebentar agar rasa kaldu meresap.
Step 4
Suwir-suwir daging ayam rebus yang sudah matang menjadi ukuran sekali suap.
Step 5
Masukkan suwiran ayam ke dalam panci dan masak bersama. Daging ayam akan mengeluarkan rasa gurih yang kaya yang akan semakin memperkaya sup Anda.
Step 6
Saat sup mendidih bergolak, kocok telur lalu tuangkan perlahan ke dalam panci membentuk lingkaran. Penting untuk tidak langsung mengaduk; biarkan telur matang perlahan membentuk untaian lembut.
Step 7
Setelah telur matang sesuai selera, matikan api. Hati-hati jangan memasaknya terlalu lama agar telur tidak menjadi keras.
Step 8
Sajikan sup ayam yang sudah jadi ke dalam mangkuk, dan nikmati sup ayam rumahan Anda yang hangat dan mengenyangkan!
