Sup Fusion Istimewa dan Sajian Pesta Ulang Tahun Meriah
Perayaan Ulang Tahun Putraku yang ke-12 Tahun Lalu!
Tanggal 25 Agustus adalah hari ulang tahun putraku! Hari ini, saya ingin berbagi hidangan pesta ulang tahun yang saya siapkan dengan penuh kasih sayang untuknya tahun lalu. Jika Anda bingung harus memasak apa untuk hari spesial, saya harap gambaran dari meja ulang tahun keluarga kami ini dapat memberikan sedikit inspirasi. Saya akan merinci setiap hidangan fusion yang kami siapkan untuk ulang tahun putra saya, jadi jangan ragu untuk meninggalkan pertanyaan apa pun di kolom komentar! ^^
Bahan Utama- Daging leher babi
- Roti baguette
- Udang segar
- Bacon beraroma
- Asparagus renyah
- Ubi jalar manis
- Kubis mini yang lucu
- Daging sapi bulgogi empuk
- Keju mozzarella gurih
Instruksi Memasak
Step 1
Ini adalah sup leher babi spesial yang saya buat untuk ulang tahun putra saya. Mencocolkan baguette yang renyah ke dalam sup ini benar-benar lezat!
Step 2
Menggunakan sisa leher babi dari kulkas, saya membuat steak yang menggugah selera. Bersamaan dengan itu, saya menyiapkan kubis mini dan ubi jalar panggang mentega, sehingga menciptakan dua piring hidangan yang lezat.
Step 3
Resep ini sangat disukai anak-anak. Caranya adalah dengan menata daging bulgogi dalam jumlah banyak di atas irisan baguette, lalu menaburi keju mozzarella melimpah sebelum dipanggang. Resep detailnya sudah saya posting terpisah belum lama ini, jadi silakan dirujuk. Ini adalah salah satu hidangan buatan sendiri teratas yang selalu diminta anak-anak saya di hari ulang tahun mereka.
Step 4
Awalnya, saya berencana membuat sushi, tetapi putra saya bersikeras, ‘Ini sudah lebih dari cukup!’ Jadi, saya memutuskan untuk tidak menyiapkan nasi terpisah. Sebaliknya, saya sedikit membumbui nasi yang baru dimasak dengan minyak wijen, garam, dan biji wijen sebelum menyajikannya. Haha!
Step 5
Saya membungkus udang segar dan asparagus renyah dengan bacon, lalu menggorengnya dalam minyak zaitun hingga kecoklatan. Hidangan ini sangat lezat jika dicocol dengan saus sambal manis.
Step 6
Karena hidangan utamanya bergaya fusion dan tidak memerlukan banyak lauk, saya menyiapkan kimchi dan acar timun yang menyegarkan untuk melengkapi hidangan dengan sempurna.
Step 7
Untuk saya dan suami, saya membuat latte rumahan yang menyegarkan dengan menyeduh espresso segar, mencampurnya dengan sedikit sirup, lalu menambahkan es batu dan susu. Saya juga menyiapkan jus anggur hijau segar yang disukai anak-anak.
Step 8
Saya menggunakan jeruk sankis hijau segar yang saya pesan untuk membuat selai jeruk sankis, lalu mengolahnya menjadi tart jeruk sankis yang lezat. Dan tentu saja, saya memanggang kue keju favorit putra saya yang lembut dan manis untuk menambah sentuhan manis pada perayaan tersebut.
Step 9
Salad selalu menjadi menu wajib di meja ulang tahun kami. Saya ingat membuatnya dengan tambahan akar teratai goreng renyah tahun lalu untuk sentuhan istimewa.
Step 10
Saya selalu berusaha menciptakan menu fusion untuk hidangan ulang tahun anak-anak saya. Karena ini adalah hari spesial, saya bertujuan untuk menyajikan hidangan yang sedikit lebih unik dan berbeda dari masakan sehari-hari.
Step 11
Hidangan fusion yang disiapkan seperti ini benar-benar disukai oleh anak-anak. Ketika mereka masih kecil, kami biasa mengundang teman-teman untuk merayakan ulang tahun bersama, tetapi sekarang mereka sudah lebih besar, saya cenderung fokus pada hidangan yang mereka inginkan untuk dimakan bersama keluarga.
Step 12
Kegembiraan terbesar saya adalah memasak hidangan yang secara spesifik diminta oleh anak-anak saya.
Step 13
Hidangan spesial yang disiapkan ini tidak hanya sempurna untuk ulang tahun, tetapi juga sangat bagus untuk dibuat dan dinikmati bersama keluarga di hari-hari biasa.
