Sup Ikan Goreng Korea Sederhana dan Lezat
Top 3 Camilan Musim Dingin Favorit Semua Usia! Resep Sup Ikan Goreng Cepat dan Mudah
Pada hari-hari musim dingin yang dingin, hangatkan tubuh dan jiwa Anda dengan semangkuk sup ikan goreng panas yang menenangkan! Resep ini sangat cocok untuk siapa saja, terutama bagi orang yang sibuk yang tinggal sendiri, karena tidak memerlukan kaldu dan sangat cepat dibuat. Nikmati sebagai makanan berat atau camilan yang memuaskan!
Bahan Utama- 4 lembar ikan goreng persegi (eomuk)
- 500ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan Anda. Anda akan membutuhkan 4 lembar ikan goreng, 500ml air, dan bungkus bumbu cair serta kering untuk sup udon. Jika Anda tidak memiliki bumbu sup udon, Anda dapat dengan mudah membumbui kaldu dengan kecap asin dan garam sesuai selera Anda. Siapkan tusuk sate atau sumpit kayu, karena memudahkan penyajian ikan goreng dengan rapi.
Step 2
Sekarang, mari kita tusuk ikan gorengnya. Untuk ikan goreng yang lebih tebal, potong memanjang menjadi dua, lalu masukkan ke tusuk sate atau sumpit. Untuk ikan goreng yang lebih tipis, cukup lipat dua lalu tusuk tanpa memotong. Ini membantu ikan goreng mempertahankan bentuknya dan mencegahnya hancur dalam sup.
Step 3
Tuang 500ml air ke dalam panci dan didihkan dengan api besar. Begitu air mendidih, masukkan bumbu sup udon cair dan masak lagi selama 1-2 menit untuk meresapkan rasa ke dalam kaldu. Sesuaikan jumlah bumbu sup sesuai petunjuk produk atau selera Anda. Jika Anda menggunakan kecap asin dan garam, inilah saatnya untuk membumbui dan mencicipi.
Step 4
Masukkan tusuk ikan goreng yang sudah disiapkan ke dalam kaldu mendidih. Kecilkan api lalu biarkan mendidih perlahan selama sekitar 5 hingga 10 menit. Memasak dengan api kecil memungkinkan ikan goreng menyerap kaldu yang lezat, membuatnya empuk dan beraroma. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang, karena bisa menjadi lembek.
Step 5
Setelah dimasak perlahan selama sekitar 5 hingga 10 menit, tepat sebelum mematikan api atau setelahnya, aduk rata taburan sup udon kering. Ini opsional tetapi sangat direkomendasikan, karena menambah tekstur yang menyenangkan dan lapisan rasa ekstra pada sup Anda. Sup ikan goreng Anda yang hangat dan lezat kini siap dinikmati!
