Sup Kimchi Spam Sederhana: Hidangan Rumahan Lezat untuk Hari Sibuk
Sup Kimchi Spam Lezat & Mudah (Tanpa Daging Babi!): Resep yang Akan Membuat Anda Ketagihan Setiap Minggu
Di hari-hari yang sibuk, hidangan rumahan yang sederhana namun sangat lezat selalu disambut baik! Hari ini, saya akan membagikan resep Sup Kimchi yang dibuat dengan Spam sebagai pengganti daging babi, cocok untuk persiapan cepat. Menggunakan Spam membuat proses memasak menjadi mudah, dan rasanya yang memuaskan membuat saya ingin membuatnya setidaknya seminggu sekali! Jika Anda pusing memikirkan ide makan malam setiap malam, Sup Kimchi Spam ini adalah pilihan yang sempurna. Kombinasi kimchi dan Spam dijamin lezat, membuat Anda cepat menghabiskan semangkuk nasi. Keuntungan utama dari sup ini adalah tekstur kimchi yang sangat lembut.
Bahan-bahan- Spam 200g (1 kaleng)
- Kimchi matang (tua) 1/2 buah
- Kaldu blok instan 1 buah
- Air 3 cangkir
- Gula 0.5 sdm
- Daun bawang, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan meletakkan setengah bagian kimchi tua Anda (dibagi menjadi dua porsi) di dalam panci. Untuk hidangan dengan banyak bahan seperti Sup Kimchi, sebaiknya gunakan panci yang mendistribusikan panas secara merata, memastikan semuanya matang merata tanpa gosong.
Step 2
Susun Spam, yang telah dipotong sesuai selera, dengan rapi di atas kimchi. Rasa gurih dan sedikit asin dari Spam berpadu dengan indah dengan kimchi, menciptakan profil rasa yang fantastis.
Step 3
Sekarang, taburkan 0.5 sendok makan gula secara merata di atas bahan-bahan. Jika kimchi Anda terasa sangat asam, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit lebih banyak gula untuk menyeimbangkan rasa. Rasa manisnya akan dengan lembut menetralkan rasa asamnya.
Step 4
Tuangkan 3 cangkir air dan tambahkan 1 kaldu blok instan untuk lapisan rasa gurih tambahan. Kaldu blok ini menyederhanakan proses pembuatan kaldu, memberikan rasa kaya tanpa repot.
Step 5
Mulailah merebus sup dengan api sedang-tinggi tanpa ditutup. Begitu mulai mendidih, tutup panci dan kecilkan api menjadi sedang-rendah. Karena kita menggunakan Spam sebagai pengganti daging babi, masak perlahan selama kurang lebih 30 menit. Ini memungkinkan sari gurih dari Spam meresap ke dalam kimchi. Setelah itu, matikan api dan biarkan ‘mengukus’ selama 10-20 menit tambahan untuk sup yang lebih empuk dan kaya rasa.
Step 6
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan didihkan kembali sebentar dengan api sedang-tinggi. Aroma segar dari daun bawang akan semakin meningkatkan cita rasa Sup Kimchi secara keseluruhan. Sup Kimchi Spam lezat Anda kini siap dinikmati dengan semangkuk nasi!
