Sup Tomat Makaroni Lezat: Pengganti Makanan yang Mengenyangkan
Memperkenalkan Sup Tomat Makaroni yang lezat, sempurna sebagai pengganti makanan yang sederhana namun memuaskan. Cita rasanya yang cerah dan menghangatkan akan membuat Anda merasa nyaman dari dalam ke luar, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk makanan ringan atau bahkan untuk menenangkan diri setelah hari yang panjang.
Resep ini dirancang untuk hidangan yang cepat dan lezat, menawarkan dorongan nutrisi. Makaroni yang empuk, sayuran segar, dan daging babi gurih berpadu indah dengan saus tomat kaya rasa untuk pengalaman cita rasa yang berkesan. Ini adalah pilihan ideal untuk makan siang sederhana, makan malam ringan, atau kapan pun Anda membutuhkan hidangan yang menenangkan.
Bahan Utama- 2/3 cangkir Makaroni
- 4 cangkir Air
- 7 sdm Saus Tomat
- 1.5 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Sejumput Lada Hitam
- 120g Daging Sapi (giling atau cincang halus)
- 1/2 Bawang Bombay (potong dadu)
- 1/4 Zukini (potong dadu)
- 1/2 Paprika (potong dadu)
- Sedikit Minyak Zaitun
- 1/2 sdm Garam (untuk merebus makaroni)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran Anda. Cuci bersih bawang bombay, zukini, dan paprika, lalu potong dadu sekitar 1 cm. Dalam panci, tuangkan 4 cangkir air dan tambahkan 1/2 sendok makan garam. Setelah air mendidih, masukkan 2/3 cangkir makaroni dan masak selama tepat 7 menit 30 detik. Penting untuk mematuhi waktu memasak ini agar makaroni matang sempurna (al dente).
Step 2
Tiriskan makaroni yang sudah direbus dengan baik menggunakan saringan. Di wajan terpisah, panaskan sedikit minyak zaitun di atas api sedang. Masukkan daging babi dan tumis hingga sedikit kecoklatan. Kemudian, tambahkan bawang bombay, zukini, dan paprika yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan. Lanjutkan menumis dengan api sedang hingga sayuran mulai sedikit melunak, biarkan rasa manis alaminya keluar.
Step 3
Tuangkan 4 cangkir air ke dalam wajan berisi sayuran dan daging babi yang sudah ditumis. Aduk rata dengan 7 sendok makan saus tomat. Selanjutnya, tambahkan 1.5 sendok makan kaldu ayam bubuk dan didihkan dengan api besar selama 5 menit agar rasa tercampur dengan baik. Setelah mendidih, masukkan makaroni yang sudah ditiriskan dan kecilkan api ke sedang. Masak lagi selama 10 menit, atau hingga makaroni empuk dan sup mencapai kekentalan yang diinginkan. Terakhir, taburkan sejumput lada hitam dan matikan api. Jangan ragu untuk menyesuaikan garam dan lada sesuai selera Anda.
