Sushi Inari Kani Kani: Sentuhan Lezat pada Klasik
Cara Membuat Sushi Inari Kani Kani yang Lezat dan Unik di Rumah
Mari kita buat sushi inari kani kani, variasi yang tidak biasa dan menarik dari hidangan tradisional favorit! Resep ini menawarkan perpaduan rasa dan tekstur yang lezat yang pasti akan mengesankan!
Bahan Utama- 20 lembar kantong tahu goreng untuk sushi (Inari)
- 1 mangkuk nasi matang (sekitar 200g)
- 3 batang stik kepiting (daging kepiting tiruan)
Bumbu Nasi- 1 bungkus campuran tumisan berbumbu (misalnya, dengan sayuran atau makanan laut)
- 1 bungkus bumbu cuka sushi siap pakai
Isian Stik Kepiting- 1/4 bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm mayones
- 1 sdt pasta wasabi (sesuaikan selera)
- 1 sdt gula
- Sejumput lada hitam
- 1 bungkus campuran tumisan berbumbu (misalnya, dengan sayuran atau makanan laut)
- 1 bungkus bumbu cuka sushi siap pakai
Isian Stik Kepiting- 1/4 bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm mayones
- 1 sdt pasta wasabi (sesuaikan selera)
- 1 sdt gula
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk berisi nasi matang hangat, tambahkan bumbu cuka sushi dan isi dari bungkus tumisan berbumbu. Aduk perlahan dengan sendok nasi, hati-hati jangan sampai butiran nasi hancur. Pastikan bumbu merata di seluruh nasi untuk rasa yang lebih kaya.
Step 2
Suwir atau cincang halus stik kepiting. Dalam mangkuk terpisah, campurkan stik kepiting suwir, bawang bombay cincang halus, mayones, pasta wasabi, gula, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Anda bisa menyesuaikan jumlah wasabi sesuai selera; tambahkan lebih banyak jika suka pedas.
Step 3
Siapkan kantong inari. Buka perlahan setiap kantong tahu goreng dan tekan lembut bagian dalamnya agar rata. Isi setiap kantong sekitar dua pertiga dengan nasi berbumbu. Tekan nasi dengan kuat untuk membuat ruang bagi isian stik kepiting. Hindari mengisi nasi terlalu penuh agar isian mudah dimasukkan.
Step 4
Sendokkan campuran stik kepiting dari Langkah 2 ke atas nasi di setiap kantong inari. Ratakan dengan lembut di atas nasi agar tampilannya rapi.
Step 5
Ulangi proses untuk mengisi sisa kantong inari. Susun sushi inari kani kani yang sudah jadi secara menarik di atas piring saji. Anda bisa menghias dengan serpihan rumput laut atau biji wijen jika suka. Nikmati gulungan sushi yang penuh warna dan lezat ini untuk santapan yang menyenangkan!
