Sushi Inari Tahu dan Telur: Harmoni Sempurna Kelembutan dan Rasa Manis-Asam
Resep Sushi Inari Tahu dan Telur yang Mengenyangkan
Sushi Inari spesial ini menggabungkan kelembutan tahu dan kekayaan telur dengan rasa manis dan asam yang lezat dari bumbu sushi. Dikemas dengan sayuran untuk tekstur yang kaya, gulungan sushi ini mengenyangkan dan bergizi, menjadikannya hidangan atau camilan sehat yang sempurna. Anda akan merasa kenyang setelah hanya beberapa potong!
Bahan Utama- 1/2 blok Tahu Sutra
- 2 butir Telur
- 1 bungkus Paket Sushi Inari siap pakai (termasuk bumbu nasi sushi dan taburan)
- 1/4 buah Bawang Bombay
- 1/4 buah Paprika (warna sesuai selera)
- 3 buah Jamur Shiitake
- Sedikit Minyak Goreng (untuk menumis)
- 1 secubit Garam (untuk bumbu tahu)
Bumbu dan Bahan Lain- 1/2 bungkus Furikake (gunakan dari paket jika tersedia)
- 1/2 bungkus Bumbu Cuka Sushi Inari (gunakan dari paket)
- 1/2 bungkus Furikake (gunakan dari paket jika tersedia)
- 1/2 bungkus Bumbu Cuka Sushi Inari (gunakan dari paket)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cuci bersih bawang bombay, paprika, dan jamur shiitake, lalu potong dadu kecil-kecil. Mencincang sayuran halus akan memastikan sayuran tercampur rata dengan isian sushi.
Step 2
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng di atas api sedang-kecil. Masukkan bawang bombay cincang, paprika, dan jamur shiitake, lalu tumis hingga airnya menguap dan sayuran menjadi transparan. Menumisnya dengan baik akan meningkatkan rasa manis alami dan teksturnya.
Step 3
Tiriskan tahu dan hancurkan hingga halus menggunakan tangan atau garpu hingga tidak ada gumpalan besar. Bumbui tahu yang sudah dihancurkan dengan secubit garam. Kemudian, masukkan ke dalam wajan dan tumis di atas api sedang hingga airnya hilang dan tahu menjadi remah. Memasak tahu hingga kering dan remah sangat penting untuk menghilangkan rasa mentah kacang dan meningkatkan rasa gurihnya.
Step 4
Setelah tahu menjadi remah dan ditumis, tuangkan 2 butir telur kocok di atas tahu. Aduk terus saat memasak agar telur menyatu dengan tahu. Setelah telur matang dan tercampur, matikan api. Telur menambahkan tekstur lembut dan meningkatkan keseimbangan nutrisi.
Step 5
Pindahkan tumisan sayuran dan campuran tahu-telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1/2 bungkus bumbu cuka sushi Inari dan 1/2 bungkus taburan yang disertakan (dari paket). Campurkan semuanya secara perlahan dengan spatula atau sendok hingga tercampur rata. Sayuran berwarna-warni dan campuran tahu-telur akan menciptakan isian sushi yang menggugah selera.
Step 6
Bilas kantong Inari dari paket dengan lembut di bawah air mengalir dan peras kelebihan airnya dengan kuat menggunakan tangan. Isi setiap kantong Inari dengan hati-hati menggunakan isian yang sudah disiapkan secara berlimpah. Bentuk dengan baik untuk melengkapi Sushi Inari Tahu dan Telur Anda yang lezat.
Step 7
Nikmati Sushi Inari Tahu dan Telur Anda, yang menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa manis-asam dan lembut! Rasa gurih tahu, tekstur lembut telur, dan kerenyahan sayuran menjadikannya hidangan yang disukai semua orang. Lengkapi makanan Anda dengan sushi Inari spesial yang sederhana namun bergizi ini.
