Susu Stroberi Segar Buatan Sendiri
Resep Susu Stroberi Segar yang Lezat dan Sehat Dibuat di Rumah
Ingin menikmati kesehatan dan kelezatan sekaligus? Cobalah membuat susu stroberi sendiri di rumah dengan stroberi segar! Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah diikuti siapa saja, memungkinkan Anda menikmati kesegaran dan manfaat kesehatan dari susu stroberi buatan sendiri, yang jauh lebih unggul dari produk yang dibeli di toko. Ini adalah camilan sehat yang sempurna untuk anak-anak atau minuman penyegar untuk sore yang santai.
Bahan-bahan- 7-8 buah stroberi segar (sesuaikan dengan selera Anda)
- 1 cangkir susu (sekitar 200ml, susu putih biasa)
- 1-2 sdm selai stroberi (untuk rasa manis, sebagai pengganti gula)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan stroberi segar Anda. Pilih sekitar 7-8 buah stroberi segar dari satu pak, cukup untuk satu porsi minuman. Kesegaran stroberi adalah kunci rasa minuman, jadi pilihlah yang matang dan cerah.
Step 2
Masukkan dengan hati-hati 7-8 buah stroberi yang sudah dicuci ke dalam blender. Buang bagian daunnya dan keringkan dengan lembut sebelum diblender.
Step 3
Untuk menambah sedikit rasa manis pada rasa stroberi alami, tambahkan 1-2 sendok makan selai stroberi. Menggunakan selai siap pakai sangat praktis. Sesuaikan rasa manis sesuai selera Anda, tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak menambahkan, karena bisa mengurangi rasa segar dan sedikit asam dari stroberi.
Step 4
Tuangkan sekitar 2/3 dari total 1 cangkir (sekitar 130-140ml) susu ke dalam blender. Tutup blender rapat-rapat dan proses hingga stroberi, selai, dan susu tercampur rata dan halus. Proses hingga benar-benar halus tanpa gumpalan.
Step 5
Tuangkan susu stroberi yang sudah diblender dengan lembut ke dalam gelas cantik pilihan Anda. Anda bisa sedikit memiringkan gelas atau mengetuknya agar campuran yang sudah diblender mengendap dengan baik di dasar.
Step 6
Sekarang, mari tambahkan lapisan rasa dan tekstur lainnya! Tuangkan perlahan sisa 1/3 cangkir (sekitar 60-70ml) susu. Ini menciptakan efek pusaran yang indah dan rasa yang lebih kaya saat susu bercampur secara alami dengan puree stroberi.
Step 7
Terakhir, saatnya menghias untuk meningkatkan daya tarik visual dan aroma! Iris tipis stroberi dan letakkan di tepi gelas atau di atas minuman. Tambahkan sejumput daun mint jika suka, dan jadi! Susu stroberi segar buatan rumah Anda yang cantik siap disajikan, menyaingi kafe mana pun! Selamat menikmati! π
