Susu Stroberi Segar Buatan Sendiri
Resep Susu Stroberi Buatan Sendiri yang Mudah dan Cepat Menggunakan Stroberi Beku
Khawatir dengan kandungan gula yang tinggi pada selai stroberi yang dijual di pasaran? Sekarang, buat selai stroberi lezat di rumah dengan stroberi beku segar, sambil mengontrol jumlah gula! Resep ini menyajikan cara mudah untuk membuat susu stroberi yang lezat, dengan rasa manis dan asam yang menyegarkan. Sangat cocok sebagai pengganti sarapan atau camilan sore. Mulailah hari istimewa Anda dengan susu stroberi buatan sendiri yang sehat!
Bahan Selai Stroberi- 160g stroberi beku
- 120g gula
- 2 sdm perasan lemon (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, dalam panci, campurkan stroberi beku (160g) dan gula (120g) untuk membuat selai stroberi. Jika Anda memiliki perasan lemon, menambahkan sekitar 2 sendok makan akan meningkatkan rasa segar, membuatnya semakin lezat. Mulai dengan api kecil, aduk perlahan hingga gula mulai larut.
Step 2
Saat stroberi perlahan matang dan melunak, gunakan spatula atau sendok untuk sedikit menghancurkannya. Baik untuk membiarkan tekstur dan tidak menghancurkannya terlalu halus; dengan cara ini, potongan stroberi akan terasa enak saat dicampur dengan susu nanti. Masak untuk waktu yang lebih singkat daripada saat membuat selai, dan berhati-hatilah agar tidak terlalu matang.
Step 3
Pindahkan selai stroberi yang sudah jadi ke dalam toples kaca yang sudah disterilkan untuk disimpan. Menyimpannya seperti ini membantu menjaganya tetap segar lebih lama.
Step 4
Siapkan gelas kaca yang cantik untuk susu stroberi Anda. Oleskan selai stroberi yang sudah disiapkan di sepanjang dinding bagian dalam gelas. Dengan cara ini, saat Anda menuangkan susu, selai akan secara alami mengalir ke bawah, menciptakan tampilan susu stroberi yang menarik secara visual.
Step 5
Sekarang, tuangkan perlahan 350 ml susu dingin ke dalam gelas yang berisi selai stroberi. Anda akan melihat warna susu stroberi yang indah terbentuk saat susu bercampur dengan selai. Aduk rata, dan susu stroberi lezat Anda siap!
