Tahu Goreng Crispy dengan Saus Cheongcho Serbaguna
Tahu Goreng Crispy Terbaik (feat. Saus Cheongcho Serbaguna)!
Mari kita nikmati tahu goreng super renyah yang mudah dibuat di rumah, dipadukan dengan saus Cheongcho serbaguna yang pedas dan lezat yang bisa Anda siapkan terlebih dahulu. Rasakan kombinasi sempurna antara tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta saus Cheongcho yang menggugah selera!
Bahan Tahu Goreng- 1/2 blok tahu padat (sekitar 300g, disarankan menggunakan tahu sutra atau tahu goreng)
- Minyak zaitun secukupnya (untuk menggoreng)
- Saus Cheongcho Serbaguna (disiapkan terpisah)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan bahan utama hidangan ini: tahu. Ambil setengah blok tahu (sekitar 300g), tiriskan sedikit kelembapannya, lalu potong menjadi ukuran yang mudah dimakan. Potong dengan ketebalan sekitar 1.5-2 cm, agar teksturnya lebih baik setelah digoreng.
Step 2
Sekarang saatnya memanaskan wajan. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuangkan minyak zaitun secukupnya hingga tahu terendam dengan baik. Setelah minyak zaitun cukup panas, masukkan potongan tahu dengan hati-hati ke dalam wajan.
Step 3
Kunci dari hidangan ini adalah menggoreng tahu hingga bagian luarnya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Goreng dengan api sedang-kecil, biarkan setiap sisi menjadi cokelat keemasan. Setelah satu sisi matang dan renyah, balik tahu dan goreng sisi lainnya dengan cara yang sama. Guncangkan wajan sesekali agar tahu matang merata.
Step 4
Angkat tahu yang sudah digoreng dan tiriskan kelebihan minyaknya menggunakan tisu dapur. Sajikan tahu goreng yang masih hangat di atas piring dengan cantik. Tahu goreng renyah di luar dan lembut di dalam Anda siap dinikmati.
Step 5
Sekarang, mari kita tambahkan cita rasa pada tahu goreng yang lezat ini. Sendokkan Saus Cheongcho Serbaguna yang pedas dan manis yang sudah disiapkan di atas tahu goreng sesuai selera Anda. Jumlah saus dapat disesuaikan dengan preferensi Anda.
Step 6
Bukankah tampilan tahu goreng berwarna keemasan yang dipadukan dengan saus Cheongcho pedas ini terlihat sangat menggugah selera? Pemandangan ini saja sudah membuat air liur menetes.
Step 7
Nikmati tahu goreng super sederhana namun lezat ini dengan tambahan Saus Cheongcho Serbaguna yang melimpah! Perpaduan tahu renyah di luar dan lembut di dalam dengan saus Cheongcho yang pedas benar-benar luar biasa. Sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan bersama minuman!
