Te Jahe Mandarin Buatan Sendiri yang Hangat dan Harum
Resep Mudah Membuat Te Jahe Mandarin di Rumah
Hangatkan diri Anda di hari-hari yang dingin dengan Te Jahe Mandarin buatan sendiri yang manis dan asam ini! Kombinasi lezat dari jeruk keprok aromatik, jahe pedas, dan sedikit kayu manis menciptakan minuman yang nyaman, sempurna untuk menenangkan jiwa Anda. Ini juga bagus untuk mencegah pilek dan meningkatkan mood Anda!
Bahan Utama- 5 buah Jeruk Keprok Organik
- 1/2 potong Jahe Segar (seukuran ibu jari)
- Sejumput Batang Kayu Manis atau Bubuk Kayu Manis (opsional)
Bumbu & Lainnya- 3 cangkir Air (sekitar 600ml)
- 2-3 sdm Madu atau Sirup Agave (sesuaikan dengan selera)
- 3 cangkir Air (sekitar 600ml)
- 2-3 sdm Madu atau Sirup Agave (sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih jeruk keprok organik. Buang bijinya dan potong menjadi 4-6 bagian wedges. Kupas jahe segar dan iris tipis atau cincang halus. Jika menggunakan batang kayu manis, siapkan potongan kecil; jika menggunakan bubuk kayu manis, gunakan sejumput kecil. Anda bisa membuat teh lezat hanya dengan jeruk keprok dan jahe, jadi jangan ragu untuk menghilangkan kayu manis jika Anda merasa aromanya terlalu kuat.
Step 2
Masukkan jeruk keprok, jahe, dan kayu manis (jika menggunakan) yang sudah disiapkan ke dalam panci. Kemudian, tuangkan 3 cangkir (sekitar 600ml) air bersih, pastikan semua bahan terendam.
Step 3
Letakkan panci di atas api besar. Setelah air mendidih, kecilkan api ke tingkat rendah. Biarkan mendidih perlahan selama sekitar 10 menit dengan tutup sedikit terbuka, biarkan rasa dan aroma meresap ke dalam air. Berhati-hatilah agar tidak mendidih terlalu lama, karena bisa menghasilkan rasa pahit.
Step 4
Setelah 10 menit, matikan api. Saring teh menggunakan saringan halus untuk mendapatkan cairan bening. Tuangkan teh hangat ke dalam cangkir dan aduk rata dengan 2-3 sendok makan madu atau sirup, sesuaikan rasa manisnya sesuai selera Anda. Te jahe mandarin buatan sendiri siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman terbaik.
