Te Jeruk Mandarin Hangat: Pencegah Batuk Hingga Pembakar Lemak!
Cara Membuat Teh Jeruk Mandarin Sendiri
Teh jeruk mandarin tidak hanya dikenal untuk mencegah batuk di musim pancaroba, tetapi juga memiliki kemampuan luar biasa untuk membantu memecah lemak tubuh! Mari saya pandu Anda dalam proses membuat teh jeruk mandarin yang harum dan sehat dari kulit jeruk yang sering dibuang di musim dingin. Mulai sekarang, jangan pernah membuang kulit jeruk Anda lagi!
Bahan Utama- Jeruk Mandarin (dicuci bersih)
Pencucian & Bahan Tambahan- Cuka (untuk mencuci jeruk)
- Garam Kasar (untuk mencuci jeruk)
- Cuka (untuk mencuci jeruk)
- Garam Kasar (untuk mencuci jeruk)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, sangat penting untuk membersihkan semua residu pestisida atau kotoran yang mungkin menempel pada kulit jeruk. Masukkan jeruk ke dalam mangkuk besar, lalu tuangkan cuka dan garam kasar secukupnya. Biarkan terendam selama kurang lebih 5-10 menit untuk melunakkan kotoran, kemudian gosok perlahan di bawah air mengalir hingga bersih. Kuncinya adalah mencucinya dengan lembut agar kulit jeruk tidak rusak.
Step 2
Setelah jeruk dicuci bersih, keringkan dengan lap, lalu kupas kulitnya. Daging buah jeruk bisa Anda nikmati langsung atau digunakan untuk masakan lain; kita hanya akan menggunakan kulitnya untuk teh ini. Potong kulit jeruk menjadi irisan tipis memanjang (julienne). Ini akan membantu mengurangi rasa pahit dan mengeluarkan aroma harumnya ke dalam teh.
Step 3
Sekarang saatnya menyeduh teh jeruk mandarin. Tuangkan air secukupnya ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Begitu air mendidih bergolak, masukkan semua irisan kulit jeruk yang sudah disiapkan. Selama direbus, aroma harum jeruk akan memenuhi seluruh ruangan. Kecilkan api dan teruskan merebus selama 10-15 menit lagi untuk mendapatkan teh jeruk mandarin yang lezat.
