Te Kulit Bawang Merah: Ramuan Alami untuk Kesehatan Pembuluh Darah
Membuat Teh Kulit Bawang Merah Berkasiat Tinggi untuk Jantung
Jangan buang kulit bawang merah Anda! Kulit bawang ternyata menyimpan nutrisi luar biasa, hingga 60 kali lebih banyak daripada daging bawangnya. Dengan mengolahnya menjadi teh, Anda dapat mendukung kesehatan pembuluh darah Anda dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Nikmati minuman sehat yang menghangatkan dan menyegarkan ini, yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Utama- 1 genggam kulit bawang merah yang sudah dicuci bersih (sekitar 10-15g)
- 1.5 liter air bersih
- 1 sdm cuka (untuk mencuci kulit bawang)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan kulit bawang merah yang akan digunakan untuk teh. Gunakan kulit dari sekitar 1 buah bawang bombay. Buang bagian yang terlalu gosong atau kotor, dan fokus pada penggunaan bagian yang bersih.
Step 2
Penting untuk mencuci kulit bawang merah dengan seksama. Siapkan wadah besar, isi dengan 1.5 liter air, dan tambahkan 1 sendok makan cuka. Rendam kulit bawang yang sudah disiapkan dalam larutan cuka ini selama kurang lebih 10 menit untuk melonggarkan kotoran. Setelah itu, bilas kembali di bawah air mengalir sebanyak 2-3 kali, sambil sedikit digoyang untuk menghilangkan sisa air. Cara ini efektif untuk menghilangkan residu pestisida dan kotoran.
Step 3
Masukkan kulit bawang merah yang sudah dicuci bersih dan 1.5 liter air ke dalam panci. Masak dengan api besar hingga mendidih. Memulai dengan api besar akan membantu mengekstrak senyawa bermanfaat dari kulit bawang secara efisien.
Step 4
Setelah air mendidih kuat, kecilkan api menjadi sedang-kecil. Biarkan mendidih perlahan selama sekitar 20 menit lagi, jaga agar uapnya tetap keluar dengan lembut. Selama proses ini, zat aktif dari kulit bawang akan larut ke dalam air. Setelah 20 menit, matikan api. Jika Anda ingin teh yang lebih jernih, Anda bisa menyaring kulitnya menggunakan saringan. Namun, meminumnya bersama kulit juga tidak masalah, tergantung selera Anda.
Step 5
Teh kulit bawang merah yang sudah diseduh hangat ini sangat baik dinikmati 1 cangkir setiap hari. Terutama saat diminum hangat di pagi hari saat perut kosong atau setelah makan, teh ini dapat membantu menghangatkan tubuh dan mendukung kesehatan peredaran darah Anda. Anda juga bisa menambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera untuk rasa yang lebih manis.
