Telur Kukus Kilat Microwave
Daun Bawang Melimpah! Resep Telur Kukus Microwave Super Cepat
Tidak perlu khawatir membuat telur kukus ‘meledak’ yang bisa jadi rumit! Setelah beberapa kali percobaan, saya telah menyempurnakan gaya saya sendiri: telur kukus super cepat yang praktis, mudah, dan lezat. Sangat cocok untuk sarapan pagi yang sibuk atau ketika Anda membutuhkan lauk yang sederhana. Nikmati perpaduan tekstur lembut dan sedikit kenyal!
Bahan- 3 butir telur segar
- Air sebanyak 1.5 kali volume telur
- 2 sdm daun bawang iris
Bumbu- 3/4 sdt garam halus
- 3/4 sdt garam halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 3 butir telur segar ke dalam mangkuk dan tambahkan 3/4 sdt garam halus. Anda bisa menyesuaikan jumlah garam sesuai selera.
Step 2
Kocok telur perlahan hingga tercampur rata, hati-hati jangan sampai terlalu berbusa. Mengocok terlalu kuat dapat menyebabkan gelembung udara pada hasil akhir, yang mempengaruhi tekstur.
Step 3
Sekarang, mari siapkan airnya. Anda memerlukan sekitar 1.5 kali volume telur Anda. Untuk 3 telur (sekitar 150 ml), siapkan sekitar 225 ml air. Menggunakan air panas dapat membantu menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
Step 4
Tuangkan air panas yang sudah disiapkan secara perlahan ke dalam campuran telur yang sudah dikocok. Aduk perlahan saat menuangkan untuk memastikan semuanya tercampur rata dan halus.
Step 5
Tuang campuran telur dan air ke dalam wadah tahan microwave. Tutup secara longgar dengan plastik wrap atau penutup, lalu masukkan ke dalam microwave dan panaskan selama 2 menit. (Berdasarkan microwave 700W).
Step 6
Setelah 2 menit, periksa konsistensi telur kukus. Jika belum sepenuhnya matang, taburkan daun bawang iris melimpah di atasnya. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan cita rasa telur kukus.
Step 7
Saya lebih suka tekstur yang sedikit kenyal, jadi saya memanaskannya selama 2 menit lagi setelah menambahkan daun bawang. Jika Anda menyukai tekstur yang sangat lembut dan halus, panaskan hanya selama 1 hingga 1.5 menit lebih lama. Telur kukus microwave lezat Anda siap! Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak wijen atau taburan biji wijen untuk rasa ekstra.
