Telur Kukus Lembut Microwave (Gyeran Jjim)
Telur Kukus Super Cepat Microwave untuk Pagi yang Sibuk
Ingin membuat semangkuk telur kukus yang menenangkan dalam waktu singkat selagi Anda menyiapkan meja makan? Resep gyeran jjim microwave ini sangat cepat dan mudah. Sempurna untuk pagi yang sibuk!
Bahan-bahan- 2 butir telur ayam ukuran besar
- 1 sejumput garam halus (sekitar 1/8 sdt)
- 1 genggam daun bawang iris tipis (atau scallion)
- 1/3 cangkir (sekitar 65 ml) air dingin
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini, saya akan berbagi resep telur kukus microwave super sederhana yang sempurna untuk pagi yang sibuk dan hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk dibuat. Hidangan ini sangat disukai anak-anak karena teksturnya yang sangat lembut dan halus. Mari kita mulai membuat telur kukus yang sangat lembap dan lezat ini!
Step 2
Pertama, kunci untuk mendapatkan telur kukus yang lembut adalah rasio telur dan air. Pecahkan 2 butir telur segar ke dalam mangkuk. Kocok perlahan hingga tercampur rata; hindari mengocok terlalu kuat, karena ini membantu mempertahankan tekstur yang lembut. Tambahkan sejumput garam untuk memberi rasa dan menghilangkan bau telur. Kemudian, tuangkan 1/3 cangkir air dingin. Jumlah air yang tepat sangat penting untuk mendapatkan konsistensi yang lembap dan halus. Campurkan semuanya dengan ringan menggunakan sendok hingga adonan telur merata.
Step 3
Selanjutnya, tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk tahan microwave. Tutup mangkuk rapat-rapat dengan plastic wrap, tetapi sisakan sedikit di salah satu sudutnya agar sedikit terbuka. Ventilasi ini memungkinkan uap keluar, mencegah telur meledak atau meluap saat dimasak. Jika mangkuk tahan microwave Anda memiliki tutup, Anda juga bisa membiarkannya sedikit terbuka.
Step 4
Letakkan mangkuk yang sudah ditutup ke dalam microwave. Masak dengan daya tinggi selama 2 menit 30 detik hingga 3 menit. Waktu memasak yang tepat dapat bervariasi tergantung pada watt microwave Anda, jadi sebaiknya sesuaikan seperlunya. Telur kukus matang ketika mengembang dengan baik dan permukaan atasnya terlihat padat. Anda bisa memeriksa kematangannya dengan menusukkan tusuk gigi atau sumpit; seharusnya keluar bersih. Jika masih sedikit berair, masak lagi selama 30 detik hingga matang sempurna.
Step 5
Terakhir, keluarkan telur kukus panas dari microwave dengan hati-hati. Taburkan irisan daun bawang di atasnya sebagai hiasan segar. Dan jadilah, telur kukus microwave yang sempurna dan tanpa repot! Nikmati hidangan yang menenangkan dan bergizi ini bersama nasi Anda, tanpa kerumitan seperti saat mengukus biasa. Hati-hati, karena akan panas!
