Telur Kukus Microwave yang Lembut dan Lezat
Paling Mudah! Cara Membuat Telur Kukus Lembut dan Lezat di Microwave (Resep Super Sederhana)
Ketika saya bingung mau makan apa sendirian, tiba-tiba teringin telur kukus dan bertanya resepnya pada ibu saya. Saya memodifikasi sedikit resep ibu saya untuk membuat versi ini, yang lebih mudah dan cepat berkat microwave. Sangat cocok untuk makan sendiri atau sebagai lauk!
Bahan- 2 butir telur
- 1.5 sdt kecap asin
- 100 ml susu
- 50 ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Gunakan pengocok telur atau sumpit untuk mengocok telur hingga tercampur rata dan bagian putih telur yang berserabut hancur. Hindari mengocok terlalu kuat agar tidak terlalu banyak busa.
Step 2
Setelah telur dikocok rata, tambahkan 1.5 sendok teh kecap asin dan aduk kembali hingga rata. Ini akan memberikan bumbu dasar.
Step 3
Sekarang, tambahkan 100 ml susu (sekitar 5 sendok makan) untuk rasa yang lebih kaya dan aduk perlahan. Susu akan membuat telur kukus menjadi sangat lembab dan lembut.
Step 4
Terakhir, tambahkan 50 ml air untuk menyesuaikan kekentalan dan aduk semuanya hingga rata. Basis telur kukus Anda sekarang siap.
Step 5
Tuang adonan telur yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang aman untuk microwave (seperti wadah kukus atau mangkuk). Lebih aman jika wadah hanya terisi sekitar dua pertiga untuk mencegah meluap saat dimasak.
Step 6
Masukkan wadah ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 4 menit 30 detik. Waktu memasak bisa sedikit bervariasi tergantung kekuatan microwave Anda, jadi sebaiknya periksa secara berkala dan sesuaikan waktu jika perlu.
Step 7
Keluarkan telur kukus dengan hati-hati dari microwave setelah matang. Tusuk dengan sumpit atau tusuk sate; jika keluar bersih, telur sudah matang. Jika masih sedikit kurang matang, masak lagi selama 30 detik hingga 1 menit per penambahan. Nikmati telur kukus Anda yang sempurna lembut dan empuk!
