Telur Kukus Paprika Berwarna-warni
Renjch di luar, lembut di dalam! Resep Telur Kukus Paprika yang Semarak
Inilah hidangan telur kukus lezat yang dibuat dengan paprika, yang dijual dengan harga terjangkau di supermarket! Telur kukus bernutrisi ini memiliki warna-warna indah, membuatnya menarik secara visual bahkan bagi juru masak pemula. Ini adalah pilihan yang fantastis untuk camilan sehat atau lauk!
Bahan-bahan- 4 butir telur segar
- 2 buah paprika berwarna (misalnya merah, kuning)
- 1 ruas daun bawang atau daun prei, dicincang halus
- 1 sendok teh garam halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk bersih. Kocok perlahan untuk memecah kuning telur dan mencampurnya hingga rata. Tambahkan 1 sendok teh garam dan aduk hingga tercampur rata. Terakhir, masukkan daun bawang cincang halus dan aduk lagi sebentar untuk menyiapkan adonan telur Anda.
Step 2
Cuci bersih paprika dan keringkan. Dengan menggunakan pisau, potong dengan hati-hati bagian atas, sisakan sekitar 2 cm utuh untuk dijadikan penutup nanti. Buang semua biji dan bagian putih dari dalam paprika. Kemudian, tuangkan adonan telur yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam setiap paprika, isi sekitar 80-90% kapasitasnya untuk mencegah meluap saat dimasak.
Step 3
Jika bagian bawah paprika bulat atau tidak rata, sehingga sulit berdiri tegak, letakkan setiap paprika yang sudah diisi ke dalam cangkir yang kokoh atau wadah kecil untuk menahannya. Setelah paprika terisi dan berdiri tegak, masukkan ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 5 menit. Telur akan mengembang saat dimasak, jadi awasi dan sesuaikan waktu memasak sesuai kebutuhan berdasarkan kekuatan microwave Anda. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada pengaturan microwave Anda. Berhati-hatilah saat mengeluarkan telur kukus paprika yang panas. Pasang kembali bagian atas yang dipotong sebagai penutup untuk menyajikan telur kukus paprika Anda yang indah dan lezat!
