Telur Rebus Kecap Manis 15 Menit yang Lembut dan Lezat
Resep Telur Rebus Kecap Manis Sederhana & Lezat dalam 15 Menit!
Ini dia resep telur rebus kecap manis yang sangat sederhana namun luar biasa lembut dan beraroma, menjadikannya ‘pencuri nasi’ sejati! Resep ini sempurna untuk saat-saat ketika Anda membutuhkan makanan rumahan yang cepat dan memuaskan tanpa lauk yang siap. Rahasia hidangan telur rebus super mudah ini adalah ‘bawang putih cincang’ yang ditambahkan dalam jumlah banyak! Mari kita mulai resepnya!
Bahan-bahan- 8 butir telur
- 1 cangkir kecap asin (gunakan cangkir kertas untuk ukuran)
- 1/2 cangkir gula
- 2 cangkir air
- 1 sdm bawang putih cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita rebus telurnya. Dalam panci, tambahkan air secukupnya untuk menutupi telur. Tambahkan 1 sendok makan garam kasar dan 1 sendok makan cuka ke dalam air, lalu aduk rata. Ini membantu kulit telur mudah dikupas dan mencegah telur pecah saat direbus.
Step 2
Setelah air mulai mendidih, mulai timer Anda. Untuk telur rebus matang sempurna, sekitar 11 menit sudah ideal. Setelah direbus, segera angkat telur dan masukkan ke dalam air dingin agar cepat dingin. Setelah dingin, kupas kulitnya dengan hati-hati. Berhati-hatilah agar tidak terlalu matang, karena kuning telur bisa menjadi terlalu kering dan rapuh.
Step 3
Sekarang, mari kita buat kuah kecap yang lezat! Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir kecap asin, 1/2 cangkir gula, dan 2 cangkir air. Aduk rata. Kunci dan rahasia resep ini adalah menambahkan satu sendok makan bawang putih cincang dalam jumlah banyak. Karena kita tidak menggunakan bahan kaldu lainnya, bawang putih memberikan rasa yang kaya dan lezat luar biasa!
Step 4
Tuang campuran kecap asin yang sudah disiapkan ke dalam panci tempat Anda merebus telur. Tambahkan telur rebus yang sudah dikupas ke dalam panci. Biarkan telur mendidih perlahan di atas api sedang-kecil, biarkan bumbu meresap ke dalam telur. Balik telur sesekali secara perlahan untuk memastikan mereka terlapisi secara merata dan meresap bumbunya.
Step 5
Voila! Telur rebus kecap manis super sederhana Anda siap! Bagi ibu rumah tangga yang sibuk, kecepatan adalah segalanya. Hidangan telur rebus super mudah ini adalah penyelamat saat Anda membutuhkan makanan cepat dan memuaskan tanpa lauk. Kami sangat menganjurkan Anda untuk mencobanya! Saya akan kembali dengan resep lezat lainnya segera. Semoga hari Anda menyenangkan! Sampai jumpa! ♥
