Tomatade Rumahan yang Menyegarkan dan Sehat
Musim Panas Ini, Jaga Kesehatan Anda dengan Tomatade Rumahan yang Sehat!
Musim panas yang terik, kami hadirkan resep Tomatade rumahan yang spesial untuk meredakan dahaga sekaligus menjaga kesehatan Anda. Perpaduan tomat segar dan soda yang menyegarkan akan menggugah selera dan memberi Anda energi.
Bahan-bahan- 2 buah tomat matang
- 300 ml air soda tawar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih tomat di bawah air mengalir. Untuk mengurangi kekhawatiran akan residu pestisida, rendam tomat dalam air yang diberi sedikit soda kue selama kurang lebih 10 menit. Kemudian, gosok perlahan bagian pangkalnya dengan sikat lembut atau jari Anda untuk memastikan pembersihan yang halus namun menyeluruh. Langkah ini membantu menghilangkan kotoran yang tersisa.
Step 2
Buat irisan berbentuk silang kecil di ujung pangkal tomat yang sudah dicuci bersih. Irisan ini akan memudahkan Anda mengupas kulitnya nanti. Letakkan tomat yang sudah diiris di wadah tahan microwave, lalu panaskan selama kurang lebih 1 menit 30 detik dengan pengaturan tinggi. Ini akan sedikit memasak tomat dan melunakkan kulitnya.
Step 3
Keluarkan tomat dari microwave dengan hati-hati (akan panas!). Kupas kulitnya perlahan dimulai dari irisan yang Anda buat. Kulitnya seharusnya mudah terkelupas setelah dipanaskan.
Step 4
Setelah dikupas, potong tomat menjadi beberapa bagian yang mudah diolah, lalu masukkan ke dalam blender. Jika Anda tidak suka bijinya, Anda bisa membuangnya pada tahap ini sebelum diblender. Haluskan hingga mendapatkan konsistensi seperti jus yang lembut.
Step 5
Tuangkan jus tomat yang sudah diblender ke dalam gelas yang cantik. Perlahan tuangkan air soda tawar dingin hingga penuh. Aduk perlahan untuk mencampurkan jus tomat dan air bersoda. Tomatade lezat Anda siap dinikmati! Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau gula sesuai selera.
