Tumis Cumi Kering Suwir yang Lezat
Lauk Pendamping Musim Dingin: Tumis Cumi Kering Suwir yang Mudah dan Lezat
Memperkenalkan Tumis Cumi Kering Suwir, lauk pendamping musim dingin yang sempurna yang akan membuat Anda menghabiskan semangkuk nasi dalam waktu singkat. Cumi kering yang kenyal dipadukan dengan saus manis dan gurih menciptakan rasa yang disukai semua orang. Izinkan saya membagikan resep rahasia yang sederhana namun lezat kepada Anda sekarang!
Bahan Utama- Cumi kering suwir (siapkan sesuai selera, kira-kira senilai 5000 KRW)
Bumbu- Sekitar 1/4 sdt bawang putih cincang
- 1 sdm mirin (anggur beras)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm sirup jagung
- Sejumput biji wijen
- Sekitar 1/4 sdt bawang putih cincang
- 1 sdm mirin (anggur beras)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm sirup jagung
- Sejumput biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api kecil dan tambahkan sedikit minyak. Tumis sekitar 1/4 sdt bawang putih cincang hingga harum. Setelah aroma bawang putih keluar, tambahkan cumi kering suwir dan tumis bersama dengan lembut dengan api kecil. Berhati-hatilah agar cumi tidak gosong.
Step 2
Sekarang, tambahkan semua bahan bumbu: 1 sdm kecap asin, 1 sdm mirin, dan 2 sdm sirup jagung. Cepat aduk dan campurkan semuanya dengan api yang sangat kecil. Sangat penting untuk menjaga api tetap kecil agar saus tidak gosong. Sesuaikan bumbu sesuai selera Anda; tambahkan lebih banyak sirup jagung untuk rasa manis atau sedikit lebih banyak kecap asin untuk rasa asin.
Step 3
Terakhir, taburkan biji wijen secara merata dan tambahkan satu sendok makan sirup jagung lagi. Lanjutkan menumis dengan api kecil hingga semua kelembaban dari kecap asin dan mirin menguap. Cumi kering akan terlapisi saus yang mengkilap dan kenyal saat matang. Nikmati tumis cumi kering suwir yang lezat ini dengan semangkuk nasi hangat!
