Tumis Kembang Kol dan Bacon Renyah: Lauk Sederhana Kilat 10 Menit
Tumis Kembang Kol dan Bacon (Lauk Sederhana Super Cepat Selesai Kurang dari 10 Menit)
Tumisan kembang kol dan bacon ini sangat mudah dibuat dengan sedikit bahan. Kombinasi delightful dari kembang kol yang renyah dan bacon yang gurih menjadikannya lauk yang sangat mudah dan lezat.
Bahan Utama- Kembang Kol Segar: 200g
- Bacon Beraroma: 8 lembar (sekitar 100-150g)
Instruksi Memasak
Step 1
β¨ Persiapan Bahan: Mulailah dengan mencuci dan menyiapkan semua bahan segar Anda secara menyeluruh.
Step 2
πͺ Siapkan Keterampilan Memotong Anda! Iris kembang kol menjadi potongan setebal kurang lebih 1 cm. Potong bacon menjadi potongan sekitar 1.5 cm, serupa dengan kembang kol. Usahakan ukurannya pas sekali suap dan tidak terlalu tipis agar tidak mudah hancur saat dimasak.
Step 3
π³ Tumis dan Sajikan! Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan potongan bacon terlebih dahulu dan masak hingga sedikit renyah serta lemaknya keluar. Setelah lemak bacon mulai keluar, tambahkan bawang putih cincang dan irisan daun bawang. Tumis bersama hingga harum, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
Step 4
π₯ Api Besar, Rasa Maksimal! Saat bacon mulai matang dan berwarna keemasan, masukkan kembang kol yang sudah disiapkan dan kecap asin ke dalam wajan. Naikkan api menjadi besar dan tumis dengan cepat. Kuncinya di sini adalah memasak kembang kol secukupnya agar tetap renyah, jadi jangan terlalu matang. Tumis sekitar 1-2 menit dengan api besar.
Step 5
π Sentuhan Akhir untuk Kesempurnaan Rasa! Setelah kembang kol matang namun tetap renyah, cicipi tumisan tersebut. Jika perlu, tambahkan sedikit garam atau kecap asin lagi untuk menyesuaikan rasa sesuai selera Anda. Terakhir, taburi dengan lada bubuk untuk lapisan rasa ekstra. Anda siap menyajikannya!
Step 6
π Selesai! Tumis bacon dan kembang kol super sederhana Anda siap dalam waktu sekitar 10 menit! Ini adalah lauk yang fantastis untuk dinikmati bersama semangkuk nasi hangat. Selamat menikmati hidangan cepat dan lezat ini!
