Tumis Sosis Bawang Bombay Lezat: Camilan Praktis & Hidangan Mengenyangkan
Resep Tumis Sosis Bawang Bombay Super Mudah | Camilan Lezat, Cocok Disantap dengan Roti
Halo semuanya! Hari ini, saya akan berbagi resep tumis yang luar biasa menggunakan sosis favorit semua orang dan bawang bombay manis. Sangat mudah: cukup panaskan sedikit minyak zaitun di wajan, tumis bawang bombay untuk mengeluarkan rasa manisnya, lalu tambahkan sosis yang sudah disiapkan dan sejumput merica untuk menyelesaikan. Hidangan ini matang dengan cepat, menjadikannya camilan yang sangat baik untuk malam yang sibuk. Hidangan ini juga sangat nikmat disajikan dengan roti sebagai makanan yang mengenyangkan. Jika Anda suka sosis, Anda benar-benar harus mencoba ini! Mari kita mulai cara membuat Tumis Sosis Bawang Bombay yang lezat ini!
Bahan Utama- 460g sosis Frankfurt atau sosis lainnya (sesuaikan jumlah sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
- Minyak zaitun secukupnya (jangan pelit)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sosis sesuai jumlah yang diinginkan. Buat sayatan diagonal pada permukaan sosis setiap 1-2 cm untuk menciptakan pola yang indah saat dimasak. Ini juga membantu sosis matang merata dan menyerap rasa dengan lebih baik.
Step 2
Kupas dan iris bawang bombay tipis. Usahakan irisan memiliki ketebalan sekitar 0.5 cm. Jika mengiris terlalu tipis, bawang bisa menjadi lembek saat dimasak, jadi potongan yang sedikit lebih tebal akan mempertahankan tekstur yang menyenangkan dan tampilan visual yang menarik.
Step 3
Panaskan minyak zaitun secukupnya di wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis hingga menjadi bening dan sedikit lunak, sekitar 3-5 menit. Memasak bawang dengan baik akan membuatnya terkaramelisasi, meningkatkan rasa manis dan keseluruhan hidangan.
Step 4
Setelah bawang lunak dan harum, tambahkan sosis yang sudah disayat dan sejumput lada hitam sesuai selera. Tumis semuanya bersama selama 2-3 menit lagi, atau sampai sosis berwarna kecoklatan dan matang merata. Pastikan sosis mendapatkan warna yang bagus.
Step 5
Ketika sosis sudah matang sepenuhnya dan memiliki warna cokelat keemasan yang cantik, matikan api. Hati-hati jangan sampai terlalu matang agar tidak menjadi keras.
Step 6
Dan ini dia! Tumis Sosis Bawang Bombay lezat Anda sudah siap. Paling enak disajikan segera selagi hangat. Nikmati hidangan sederhana namun mengesankan ini dan selamat bersenang-senang!
