Tuna Mayo dengan Bawang Bombay
Lauk Sampingan Super Praktis dari Tuna Kalengan: Resep Tuna Mayo Bawang Bombay
Hari ini, saya akan berbagi resep lauk cepat saji menggunakan tuna kalengan yang tersisa di rumah! Ini adalah Tuna Mayo lezat yang dibuat hanya dengan bawang bombay dan tuna. Sangat praktis, namun rasanya begitu enak, Anda pasti harus mencobanya! Saya pernah membuatnya untuk teman-teman saya dan teman-teman suami saya ketika mereka berkunjung, dan mereka sangat menyukainya sampai-sampai mereka meminta lebih! Ini adalah lauk yang sempurna untuk anak-anak maupun orang dewasa!
Bahan-bahan- 2 kaleng tuna (masing-masing 135g)
- 3/4 bawang bombay ukuran sedang
- 130g mayones
- Lada secukupnya (opsional, sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus 3/4 buah bawang bombay. Anda bisa mencincangnya dengan pisau, tetapi jika Anda malas seperti saya, menggunakan alat pencacah dari blender tangan adalah jalan pintas yang bagus!
Step 2
Saya merekomendasikan mencincang bawang bombay sedikit lebih kasar daripada membuatnya terlalu halus. Ini akan memberikan tekstur renyah yang menyenangkan pada tuna mayo yang sudah jadi.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan dua kaleng tuna (masing-masing 135g). Pastikan untuk meniriskan minyak dari tuna sampai benar-benar kering sebelum ditambahkan. Ini membantu mengurangi rasa berminyak dan meningkatkan rasa alami tuna.
Step 4
Tambahkan sekitar 130g mayones. Pengikat creamy ini akan menyatukan semuanya dengan indah. Anda dapat menyesuaikan jumlah mayones sesuai preferensi Anda, untuk rasa yang lebih kaya atau lebih ringan.
Step 5
Bumbui dengan lada sesuai selera Anda. Saya sangat menyarankan menggunakan lada hitam yang baru digiling jika Anda memilikinya – ini menambahkan tendangan aromatik yang jauh lebih unggul daripada lada bubuk yang sudah jadi. Faktanya, semakin banyak lada yang Anda tambahkan, semakin lezat jadinya!
Step 6
Terakhir, campurkan semuanya dengan baik menggunakan spatula atau sendok hingga tercampur rata. Selesai! Bukankah ini sangat sederhana? Kemungkinan hanya membutuhkan waktu kurang dari 5 menit untuk membuatnya. Lauk yang sangat mudah namun lezat ini sempurna disajikan di atas nasi, sebagai isian sandwich, atau bahkan sebagai topping salad.
