Udang Panggang Minyak Zaitun Super Sederhana
Udang Panggang Minyak Zaitun Lezat dan Mudah dengan Oven Konveksi
Nikmati hidangan udang panggang minyak zaitun yang lezat, dipanggang dengan mudah di oven konveksi Anda. Resep ini sangat sederhana, Anda pasti bertanya-tanya mengapa belum pernah mencoba memanggang udang di oven sebelumnya! Ini adalah cara cepat untuk mendapatkan udang yang matang sempurna, lembut dan berair di dalam dengan sedikit kerenyahan di luar. Mari kita mulai resep udang yang mudah dan enak ini!
Bahan Utama- Sekitar 10 udang segar (jumlah dapat disesuaikan sesuai selera)
- 2 irisan lemon (untuk hiasan dan tambahan kesegaran)
Bumbu & Lainnya- Sejumput garam (untuk membumbui udang)
- Sejumput lada hitam (untuk meningkatkan rasa dan mengurangi bau amis)
- Sejumput daun peterseli kering (untuk warna dan aroma)
- Sekitar 2 sdm minyak zaitun (untuk melapisi udang dan menambah rasa)
- Sejumput garam (untuk membumbui udang)
- Sejumput lada hitam (untuk meningkatkan rasa dan mengurangi bau amis)
- Sejumput daun peterseli kering (untuk warna dan aroma)
- Sekitar 2 sdm minyak zaitun (untuk melapisi udang dan menambah rasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan udang segar Anda. Kupas kulit udang dan buang kotoran hitam di punggungnya dengan membuat irisan dangkal. Bilas udang dengan air dingin mengalir hingga bersih. Taburkan sejumput garam secara merata di atas udang dan diamkan selama kurang lebih 5 menit. Ini akan membantu garam meresap dan membumbui udang dengan baik.
Step 2
Olesi tipis loyang oven konveksi Anda (atau loyang tahan oven lainnya) dengan minyak zaitun. Susun udang yang sudah disiapkan dalam satu lapisan di atas loyang. Siramkan sedikit lagi minyak zaitun di atas udang. Langkah ini penting untuk memastikan udang tetap lembap dan beraroma selama dipanggang.
Step 3
Setelah udang siap, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 8 menit. Waktu memanggang yang tepat dapat bervariasi tergantung pada ukuran udang dan spesifikasi oven Anda. Udang matang ketika berubah warna menjadi merah muda hingga oranye cerah dan terlihat kenyal. Sebaiknya periksa udang di pertengahan waktu memanggang.
Step 4
Sajikan udang panggang yang matang sempurna di atas piring saji. Tambahkan irisan lemon di sampingnya. Peras sedikit air lemon segar di atas udang sesaat sebelum disajikan untuk rasa yang lebih segar dan tajam. Terakhir, taburkan sedikit daun peterseli kering dan lada hitam sesuai selera. Udang Panggang Minyak Zaitun Anda yang super sederhana dan lezat siap dinikmati!
