Wajib Saat Musim Panas: Resep Jus Semangka Manis Menyegarkan
Atasi Panas Musim Panas dengan Jus Semangka Lezat! Resep Ttaengmo Ban ★
Di hari musim panas yang terik, tak ada yang mengalahkan semangka! Sedikit garam adalah tips rahasia untuk meningkatkan rasa manisnya. Nikmati resep jus semangka sempurna ini dari ‘Semua Resep di Dunia’ dan ‘Man-gae Recipe’ agar tetap sejuk musim panas ini!
Bahan Utama- 1/4 buah semangka matang ukuran sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm sirup jagung (oligosakarida)
Bahan Opsional- Beberapa lembar daun mint apel segar (untuk hiasan)
- Sejumput garam halus (meningkatkan rasa manis!)
- Sedikit semangka yang disisihkan untuk hiasan
- Beberapa lembar daun mint apel segar (untuk hiasan)
- Sejumput garam halus (meningkatkan rasa manis!)
- Sedikit semangka yang disisihkan untuk hiasan
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong semangka menjadi ukuran sekali gigit. Buang dengan hati-hati semua biji dari potongan semangka agar pengalaman minum nanti lebih lancar.
Step 2
Masukkan potongan semangka tanpa biji ke dalam wadah datar atau kantong zip-top, lalu bekukan setidaknya selama 3-4 jam, atau hingga benar-benar padat. Langkah pembekuan ini sangat penting untuk mendapatkan konsistensi yang kental dan menyegarkan.
Step 3
Setelah semangka beku, pindahkan potongan beku ke dalam blender. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan sirup jagung. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya berdasarkan rasa manis alami semangka Anda. Tutup blender dengan rapat dan proses hingga adonan benar-benar halus dan tidak ada lagi bongkahan es yang tersisa. Menghaluskan sepenuhnya adalah kunci untuk tekstur yang lembut.
Step 4
Tuang jus semangka yang sudah halus ke dalam gelas dingin. Taburkan sejumput garam halus di atas jus; bahan rahasia ini secara luar biasa meningkatkan rasa manisnya! Terakhir, hias dengan beberapa potongan semangka segar dan daun mint apel untuk tampilan yang menarik dan rasa yang lezat. Jus semangka sempurna Anda kini siap dinikmati!
