Wrap Pancake Apel Sehat dan Lezat
Punya Apel? Buat Wrap Pancake Apel Menakjubkan Ini!
Resep istimewa untuk seri ketiga ‘Proyek Kecantikan Kulit’! Nikmati cara lezat untuk mengonsumsi vitamin, tetap kenyang, dan tidak khawatir bertambah berat badan. Resep ini sempurna untuk meningkatkan kesehatan kulit Anda sambil memanjakan diri dengan makanan yang memuaskan.
Bahan Utama- Apel segar, 100g (dengan kulit boleh)
- Telur segar, 1 butir besar
- Tepung pancake siap pakai, 200g
- Susu dingin, 100ml
- Selai apel (sesuai selera)
- Bubuk kayu manis (cinnamon powder), sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan satu butir telur segar ke dalam mangkuk bersih. Membiarkan telur mencapai suhu ruang terlebih dahulu dapat membantunya tercampur lebih mudah dengan bahan lain.
Step 2
Ukur 100ml susu dingin sesuai petunjuk pada kemasan tepung pancake Anda dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi telur. Anda bisa mengganti susu dengan air atau susu kedelai jika diinginkan.
Step 3
Sekarang, tambahkan 200g tepung pancake ke dalam mangkuk berisi telur dan susu. Penting untuk tidak mengaduk berlebihan! Gunakan spatula atau pengocok untuk mencampur bahan-bahan secara perlahan hingga tepung kering menghilang, membentuk adonan. Tidak masalah jika masih ada sedikit gumpalan; mengaduk berlebihan dapat membuat pancake menjadi keras.
Step 4
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil dan tambahkan sekitar 1/2 sendok teh mentega untuk rasa yang kaya. Setelah mentega meleleh, tuangkan adonan pancake yang sudah disiapkan menggunakan sendok sayur ke tengah wajan, membentuk lingkaran. Anda bisa menyesuaikan ukurannya sesuai keinginan.
Step 5
Tunggu hingga gelembung-gelembung kecil mulai muncul di permukaan pancake dan pinggirannya terlihat sedikit matang. Ini adalah waktu yang tepat untuk membaliknya. Gunakan spatula dengan hati-hati untuk mengangkat dan membalik pancake agar sisi lainnya matang.
Step 6
Setelah dibalik, masak selama 1-2 menit lagi hingga pancake berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera. Pastikan kedua sisi matang merata. Seluruh proses memasak seharusnya memakan waktu sekitar 2-3 menit untuk mendapatkan pancake yang lezat.
Step 7
Untuk topping apel, cuci apel hingga bersih. Gunakan alat pengiris atau pisau tajam untuk mengiris apel setipis mungkin. Irisan tipis lebih baik menempel pada pancake dan lebih mudah dilipat tanpa patah. Menjaga irisan apel tetap renyah adalah kunci untuk tekstur yang menyegarkan.
Step 8
Oleskan selai apel yang sudah dihangatkan secara merata di atas pancake yang sudah matang. Susun irisan apel tipis di atas selai dengan menarik. Menumpuk irisan apel dapat meningkatkan pengalaman rasa yang kaya.
Step 9
Terakhir, taburkan sejumput bubuk kayu manis yang harum di atas apel untuk menambah aroma dan rasa yang indah. Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu jika Anda suka rasa yang lebih manis.
Step 10
Sebagai hiasan opsional, beberapa lembar daun herbal segar yang dapat dimakan (seperti mint) dapat menambah daya tarik visual dan sedikit kesegaran. Nikmati Wrap Pancake Apel Anda yang sehat dan lezat selagi hangat!
