Yogurt Meal Segar & Manis
Dessert Mudah: Yogurt Meal (Makanan Yogurt)
Nikmati hidangan atau camilan yang sehat dan mengenyangkan dengan Yogurt Meal yang lezat ini, dipenuhi sereal renyah, buah segar, dan yogurt lembut. Sempurna untuk sarapan cepat atau camilan bernutrisi, sesuaikan dengan topping favorit Anda!
Bahan-bahan- Jeruk Bali (Grapefruit), 1/2 buah (sekitar 1 cangkir potong dadu)
- Mangga, 1/2 buah (sekitar 1 cangkir potong dadu)
- Sereal favorit Anda, sekitar 1 cangkir (misalnya, Corn Flakes, Sereal Oreo O’s)
- Cream cheese, 2 sdm (suhu ruang)
- Biskuit mentega (Butter cookie), 1 buah
- Bluberi (beku atau segar), sekitar 1/2 cangkir
- Yogurt, 1 wadah (100-150g, plain atau Greek)
- Susu, 50ml (sekitar 3.5 sdm, opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan jeruk bali: Kupas kulit jeruk bali sepenuhnya, termasuk bagian putihnya. Potong daging buahnya menjadi ukuran sekali gigit (sekitar dadu 1.5 cm). Jika jeruk bali terasa sedikit pahit, Anda bisa merendam potongan buahnya dalam air dingin beberapa menit sebelum digunakan.
Step 2
Siapkan mangga: Potong mangga matang menjadi dua di sekitar bijinya. Buat sayatan seperti pola kotak-kotak pada daging buah tanpa memotong kulitnya. Kemudian, dorong kulitnya dari bawah agar daging buahnya keluar, dan potong menjadi dadu ukuran sekali gigit.
Step 3
Mulai lapiskan sereal: Dalam gelas atau mangkuk saji Anda, tambahkan sereal pilihan Anda dalam jumlah banyak. Ini akan memberikan tekstur renyah yang luar biasa. Corn Flakes atau Sereal Oreo O’s adalah pilihan yang bagus.
Step 4
Tambahkan cream cheese: Tambahkan sekitar 2 sendok makan cream cheese (atau sesuaikan selera Anda) di atas sereal. Ini akan memberikan tekstur yang kaya, lembut, dan sedikit rasa asam.
Step 5
Lapiskan jeruk bali: Tata potongan jeruk bali yang sudah disiapkan di atas cream cheese. Rasa segarnya akan melengkapi bahan-bahan lain dengan indah.
Step 6
Tambahkan biskuit: Hancurkan biskuit mentega menjadi beberapa bagian dan taburkan di atas jeruk bali. Ini akan menambahkan rasa manis yang lezat dan aroma mentega.
Step 7
Tambahkan bluberi: Taburkan sekitar 1/2 cangkir bluberi (segar atau beku) di atas remahan biskuit. Bluberi beku akan membantu menjaga Yogurt Meal Anda tetap dingin dan segar.
Step 8
Tambahkan variasi sereal lain: Taburkan jenis sereal lain (seperti Sereal Oreo O’s) untuk menambah kompleksitas tekstur dan rasa. Mencampur berbagai sereal adalah kunci untuk hidangan lezat ini.
Step 9
Tambahkan yogurt: Dengan lembut, masukkan atau tuangkan satu wadah (100-150g) yogurt di atas lapisan bahan-bahan. Yogurt plain atau Greek yogurt yang kental keduanya sangat cocok.
Step 10
Tambahkan mangga: Terakhir, tata potongan mangga dengan artistik di atas yogurt. Mangga yang manis akan menambah sentuhan tropis yang menyenangkan.
Step 11
Selesaikan dengan susu dan nikmati: Tuangkan sekitar 50ml susu secara perlahan di atasnya, mungkin letakkan sedotan agar Anda bisa menyeruputnya sambil makan. Inilah yang saya namakan ‘Yogurt Meal’ – sangat mengenyangkan sehingga menjadi hidangan yang sempurna dan lengkap. Ini adalah cara yang nyaman dan lezat untuk menikmati hidangan yang memuaskan, hampir seperti minuman!
