✨思い出を呼び覚ます!甘くてカリカリ「ダルゴナトースト」レシピ🍪
簡単手作り!おやつタイムにぴったりな「ダルゴナトースト」
のんびりした午後に、口いっぱいに広がる甘さと香ばしさで気分転換したい時!まるで昔のお菓子屋さんを訪れたような楽しさと美味しさを届けてくれる「ダルゴナトースト」をご紹介します。誰でも簡単に作れるのに、その味と見た目は特別で、おうちカフェのデザートに強くおすすめします。友達と一緒に作っても楽しいですし、一人で甘い時間を満喫するのにもぴったりです!
材料- 食パン 2枚 (お好みの種類をご用意ください)
- バター 3 টেবিল চামচ (無塩または有塩どちらでも可)
- きび砂糖 3 টেবিল চামচ (普通の白砂糖より風味が豊かになります)
- シナモンパウダー 1 টেবিল চামচ (シナモンの香りがお好きなら多めに入れてもOK)
- チェダースライスチーズ 2枚 (チーズの風味がダルゴナと最高の相性!)
調理手順
Step 1
まずは、甘いダルゴナトッピングを作りましょう。ボウルに、柔らかくしたバター大さじ3、甘いきび砂糖大さじ3、そして香ばしいシナモンパウダー大さじ1をすべて入れてください。
Step 2
ゴムベラやスプーンを使って、材料がダマにならず、まるでジャムのように滑らかで均一になるまでよく混ぜ合わせます。この時、あまり緩すぎないように濃度を調整するのがポイントです。
Step 3
次に食パンを準備します。用意した食パン2枚のうち、1枚の表面にチェダースライスチーズ2枚を隙間なくしっかりと乗せてください。チーズが溶けてパンをコーティングしてくれます。
Step 4
チーズを乗せた食パンの上に、もう1枚の食パンを重ねてサンドイッチのようにします。そして、あらかじめ作っておいたダルゴナバターシュガーミックスを、重ねた食パンの表面全体にジャムのように、均一にたっぷりと塗ってください。パンの端までしっかり塗ることで、焼いた時に全体が美味しく仕上がります。
Step 5
さあ、甘いトーストを焼く時間です!ダルゴナバターシュガーを塗った面がフライパンの底に向くように、中弱火で置いてください。フライパンが十分に温まったら、フライパンに置いた食パンの上面(現在上になっている面)にも、残りのバターを薄く塗ってください。きれいな焼き色がつくでしょう。
Step 6
中弱火を維持しながら、ゆっくりと焼いていきます。大切なのは、チーズが焦げ付かないように注意することです!表面がきつね色の美味しそうな焼き色になり、中のチーズが溶け出すまで、表裏を返しながら均一に焼いてください。焼きあがったトーストは、食べやすい大きさにカットして、温かいうちに美味しく召し上がってください!コーヒーや牛乳と一緒にいただくと、さらに最高です。