「バラン」おでんで作る、さっぱり美味しいおでん鍋
寒い日にぴったり！ドンウォン「バラン」おでんで作る、簡単で風味豊かなおでん鍋レシピ
肌寒い季節には、温かいおでん鍋が一番！このレシピでは、ドンウォンの「バラン」おでんを使って、さっぱりとしたスープが美味しいおでん鍋を、とても簡単かつ手軽に作る方法をご紹介します。毎日新しい油で揚げられているため、下茹でせずにすぐ調理できるのがさらに便利です。冬に老若男女問わず人気の温かいおでん鍋、専用のつゆまで付いているので、誰でも美味しいおでん鍋を完成させることができます。「バラン」おでんならではの特別さで、冬の満足感のある一食や、お酒のおつまみにもぴったりの、おでん鍋をお楽しみください！
材料- 大根 5cm 1切れ
- ドンウォン「バラン」おでん 1袋
- 水 3カップ (約600ml)
- 春菊 一掴み
- ゆで卵 1個
- しいたけ 1個
- 人参 少々
調理手順
Step 1
ドンウォン「バラン」おでんを1袋開封して準備します。おでんが固まらず、均等に入っているので使いやすいです。
Step 2
おでんを半分に折り、串に刺します。こうすることで食べやすくなり、スープにきれいに風味が染み込みます。
Step 3
鍋の底に、大きめに切った大根を敷き詰めます。大根はスープをさっぱりさせる重要な材料です。その上に、串に刺したおでんをきれいに並べていきます。
Step 4
人参はお好みの形（例：花の形）に切って一緒に加えます。お子さんがいる場合は、面白い形に切るとさらに喜ぶでしょう。ゆで卵1個も一緒に入れます。卵は水から茹でて殻をむいて準備します。
Step 5
ドンウォン「バラン」おでんには、2袋の専用つゆが付いています。このつゆを活用すると、より簡単かつ素早く深い味わいを出すことができます。春菊はきれいに洗い、準備しておきます。お好みで、赤唐辛子に刺して春菊の花の形を作り、飾り付けても良いでしょう（オプション）。
Step 6
鍋に準備した材料が浸るくらいまで、水3カップ（約600ml）を注ぎます。水が沸騰し始めたら、ドンウォン「バラン」おでん専用つゆ1袋を入れ、よく溶かします。（一度使った残りのつゆは後で追加するか、2回に分けて調理しても良いです。）
Step 7
しいたけ、人参、春菊、ゆで卵など、準備した具材をすべて入れて一緒に煮込みます。ぐつぐつと煮立ったら弱火にし、5〜10分ほどさらに煮込んで、具材に味が染み込むようにします。こうすることで、見た目も華やかで、スープの味がよりさっぱりと深みのあるおでん鍋が完成します。
Step 8
寒い季節に体を温めてくれる美味しいおでん鍋が完成しました！熱々のスープと、もちもちのおでんを食べ終えたら、最後にうどん麺やご飯を入れて煮込めば、満足感のある一食としても申し分ありません。家族みんなで楽しめるおでん鍋を、今すぐ作ってみてください！
