おうちカフェ気分！ひんやり甘いスイカジュースの作り方
旬のスイカで美味しいスイカジュース、スイカの切り方・下準備のコツも伝授！
暑い日には、おうちでカフェのような雰囲気を作りたくなるものですよね。旬の瑞々しいスイカを使って、簡単に作れる美味しいスイカジュースのレシピをご紹介します。今日の暑さも吹き飛ばす、甘くて爽やかなスイカジュースで素敵なひとときを過ごしましょう！
材料- よく熟したスイカ（適量）
- サイダーまたは炭酸水（紙コップ1杯分）
- 氷（適量）
- 砂糖（大さじ1杯、お好みで調整）
調理手順
Step 1
美味しいスイカジュース作りのための材料準備から始めましょう！私は爽快感をプラスするためにサイダーを用意しました。お好みで、水や他の炭酸飲料を使ってもOKです。
Step 2
まずはスイカをきれいに洗いましょう。形は気にせず、ミキサーに入れやすいように適当な大きさにカットしてください。
Step 3
種を取り除くのが面倒な場合は、この段階でスイカの種を取り除いておくと良いでしょう。もちろん、種ごとミキサーにかけても大丈夫ですが、なめらかな舌触りを求めるなら取り除くのがおすすめです。
Step 4
では、ミキサーに入れやすいようにスイカをカットしていきます。私は種はそのままにして混ぜることにします。種が気になる方は、この段階で種を取り除いていただくと、より滑らかなジュースが楽しめますよ。
Step 5
ミキサーにスイカを先に入れて、軽く撹拌してください。スイカがある程度細かくなったら、甘さを加えるために砂糖大さじ1杯を加えて、一緒に混ぜます。甘さはお好みで、スイカの糖度や個人の好みに合わせて調整してくださいね。
Step 6
さらに冷たさを加えるための氷をミキサーに入れて、一緒に混ぜましょう。氷を入れることで、より冷たくて爽快感のあるスイカジュースが出来上がります。氷の量は、お好みの濃さに合わせて調整してください。
Step 7
グラスに用意したスイカの混ぜたものを半分ほど注ぎ、その上にサイダーを注いでグラスを満たせば、美味しいスイカジュースの完成です。サイダーの代わりに炭酸水や水を使っても美味しいですよ。
Step 8
もっと冷たくして楽しむために、グラスの上に氷をいくつか浮かべました。見た目も良く、飲むときにもさらに冷たさがプラスされるので、お好みで追加してみてください。美味しいスイカジュースで、暑い夏を爽やかに乗り切りましょう！
