おしゃれ！りんごの花のオープンサンド
レンジで簡単！華やかりんごの花のオープンサンド
電子レンジで手軽に作れる、まるで花のような美しい見た目の「りんごの花のオープンサンド」をご紹介します。簡単なのに見た目がとっても華やかなので、ブランチにぴったり！お子様のおやつにも喜ばれること間違いなしです。
基本の材料- 食パン 1枚
- りんご 1/2個（新鮮で硬めの品種がおすすめ）
- 卵 1個
- スライスチーズ（チェダーなど） 1枚
- スライスハム 1枚（お好みで）
調理手順
Step 1
まずは、美味しいりんごの花のオープンサンドを作るために、全ての材料を準備しましょう。食パン、りんご、卵、チーズ、ハム、そして風味付けのシナモンとブラウンシュガー。新鮮な材料で始めると、さらに美味しく仕上がりますよ。
Step 2
よく洗ったりんごは、皮ごと薄くスライスします。芯の部分を避けて薄く切ると、お花の形が綺麗に出ます。厚すぎると火の通りが悪くなることがあるので注意してくださいね。
Step 3
食パンの上にスライスハムとチーズを乗せます。その上に、薄くスライスしたりんごを、花びらのように重ねながら円状に、またはお好みの形に美しく並べていきましょう。最後に、りんごの花の中心部分に、新鮮な卵の黄身だけをそっと乗せます。白身まで入ると、加熱中に形が崩れてしまうことがあります。
Step 4
りんごの花の形ができたら、甘い風味を加えるブラウンシュガーを全体に軽く振りかけます。特に卵の黄身の周りに少し振りかけると、さらに美味しそうに見えます。卵の黄身の部分は、爪楊枝で2〜3回軽く刺しておくと、電子レンジで加熱する際に黄身が破裂するのを防ぎ、均一に火が通るのを助けてくれます。
Step 5
準備ができたりんごの花のオープンサンドを電子レンジに入れ、約3分〜5分加熱します。チーズが溶けて卵の黄身に火が通るまで、時間を調整してください。電子レンジの機種によって多少時間が変わる場合がありますので、様子を見ながら調整しましょう。温かい内に、お好みでシナモンパウダーを軽く振りかけると、風味豊かなりんごの花のオープンサンドの完成です。出来立て熱々が一番美味しいですよ！
