お子様と作る、甘くて可愛いミニベーグルリース
アプテラック・クッキング：可愛いミニベーグルリースを作りましょう！
お子様と一緒に楽しい時間を過ごしながら作れる、栄養満点の幼児おやつ「ミニベーグルリース」をご紹介します。丸いミニベーグルに新鮮なフルーツや野菜を添えて、見た目も味も良いリース型に仕上げましょう。簡単で楽しい工程で、お子様の五感の発達や創造力向上にも役立ちます。
主な材料- ミニベーグル（直径8cm） 1個
- スプラウト野菜 1袋（きれいに洗い、水気を切ったもの）
- いちごジャム 100g（甘くてなめらかなもの）
- 新鮮ないちご 2個（きれいに洗い、ヘタを取って2〜4等分したもの）
- バナナ 1/2本（適当な大きさに切ったもの）
- ブルーベリー 3粒（新鮮でハリのあるもの）
- スライスチーズ 1枚（食パン用スライスチーズ、または好きな形にカットできるチーズ）
- 無塩バター 10g（室温に戻して柔らかくしたもの）
- レーズン ひとつかみ（甘くて噛み応えのあるもの）
- シリアル ひとつかみ（サクサクした食感を加えるもの）
- カラースプレー ひとつかみ（彩り豊かに飾るもの）
調理手順
Step 1
まず、ミニベーグルを準備します。ナイフを使って、ベーグルを横半分にスライスします。もしベーグルが硬い場合は、電子レンジで10〜15秒ほど軽く温めると切りやすくなります。温めすぎると硬くなることがありますので注意してください。
Step 2
ベーグルの下の部分（底側）には、甘いいちごジャムをたっぷりと塗ります。お子様が喜ぶ甘さを加えます。ベーグルの上の部分（天井側）には、室温に戻して柔らかくなったバターを薄く塗ります。バターは、トッピングがくっつきやすくし、香ばしさを加えます。
Step 3
次はリース作りです。いちごジャムを塗ったベーグル（底側）の上に、みずみずしいスプラウト野菜をきれいに乗せます。その上に、準備したいちごのピースとブルーベリーをたっぷりとのせます。バナナのスライスを添えても良いでしょう。フルーツがカラフルに調和するように形を整えてください。
Step 4
上のベーグル部分には、スライスチーズを使って飾り付けを加えます。食パン用のスライスチーズを細長い長方形にカットし、ベーグルの上にきれいに乗せます。チーズは、お子様が好むマイルドな風味と、飾りを固定する役割を果たします。
Step 5
最後に、完成したリースにさらに華やかな飾り付けをします。スライスチーズの上に、甘くて噛み応えのあるレーズンをいくつか乗せてアクセントにします。お子様が大好きなカラフルなカラースプレーを振りかけると、見た目も美しく美味しい「ミニベーグルリース」の完成です。サクサクのシリアルを添えるのもおすすめです。
