お腹も心も満たされる!栄養満点「ドゥリムントースト」レシピ
簡単で栄養満点な「ドゥリムントースト」をお家で手軽に作ろう #ドゥリムン #トースト #簡単レシピ
朝食代わりにも、満足感のあるおやつにもぴったりな「ドゥリムントースト」をご紹介します。野菜と卵、チーズの組み合わせで、美味しさと栄養を両立させた超簡単レシピなので、誰でも気軽に挑戦できます。今日からトーストはこれに決まり!
基本の材料- にんじん 1/4本(小さめ)
- ニラ ひとつかみ(約20g)
- 卵 3個
- 食パン 4枚
- チェダーチーズ 4枚
調理手順
Step 1
まずは、トーストに使う野菜と卵を準備します。にんじんとニラはきれいに洗いましょう。
Step 2
にんじんは細かくみじん切りにするか千切りにし、ニラも同じくらいの大きさに小口切りにします。ご家庭にあるお好みの野菜を活用してもOKです(例:玉ねぎ、パプリカなど)。準備した野菜をボウルに入れ、卵3個を割り入れます。粗塩で軽く味を調え、卵液をよく混ぜ合わせます。塩辛くなりすぎないように注意してください。
Step 3
熱したフライパンにサラダ油を多めにひき、中火で予熱します。卵液を流し入れ、半月型や好きな形に焼いていきます。
Step 4
卵液が少し固まり始めたら、火を通しすぎないうちに裏返します。表面は香ばしく、中はしっとりと焼き上げるのがポイントです。焼きすぎるとパサついてしまうので注意しましょう。
Step 5
裏返した面に、チェダーチーズを1枚すぐに乗せます。チーズがとろりと溶けて、風味が増します。
Step 6
チーズを乗せたら、すぐに食パンを1枚かぶせます。この時、食パンがフライパンの底にしっかりつくように軽く押さえてください。
Step 7
今度は、食パンが上になるように全体をそっとひっくり返します。フライパンを傾けて、具材がこぼれないように注意しましょう。
Step 8
食パンがカリッとするまで両面を焼いていきます。ここで、トーストに甘みを加えるためにグラニュー糖(または砂糖)をひとつまみずつ振りかけると、より美味しくなります。お好みで省略したり、量を調整したりしてください。
Step 9
きれいに焼けたら、トーストを半分に折りたたみます。こうすることで、中の具材がこぼれにくく、食べやすくなります。
Step 10
完成した「ドゥリムントースト」をお皿に盛り付けて、召し上がれ!栄養満点の「ドゥリムントースト」は、しっかり朝食にも、小腹が空いた時のおやつにも最適です。ふんわり香ばしい味わいは格別で、牛乳を一杯添えればさらに完璧な一食になります。今日も美味しい料理で、素敵な一日をお過ごしください!ありがとうございます。