近所のスーパーで可愛らしいベビーアワビを見つけました。量が少ないかなと思い、食感がたまらないエリンギを一緒に煮込んでみました。この煮物は、ベビーアワビのプリプリとした食感とエリンギのしっかりとした歯ごたえが絶妙にマッチして、とても美味しいんです！おもてなし料理の一品や、お酒のおつまみ、そしてお弁当のおかずにもぴったりですよ。簡単なのに、ちょっと贅沢な味わいを楽しんでください。