食欲のない朝、冷蔵庫にあったトックク떡（떡국떡：お雑煮用の餅）と、前日に作ったドングリゼリー（도토리묵）を使って、素敵な和え物を作ってみました。ドングリゼリーの柔らかな食感と、トックク떡のモチモチとした歯ごたえを同時に楽しめます。シンプルな調味料でも、ごま油の香ばしさが食欲をそそり、やみつきになる美味しさです。食欲がないと思っていたのに、お皿一杯をあっという間に完食してしまいました！ おやつとしても、しっかりとした一食としても最適です。もう少し塩味を効かせれば、ご飯のおかずにもぴったりです。