さつまいものハニーチーズ焼き：甘さと塩味の完璧な調和
簡単！さつまいものハニーハムチーズ焼きレシピ
甘いハニーさつまいもの中に、塩味のハムとたっぷりのチーズを詰めて焼き上げた、贅沢な一品です。外はふんわり、中はしっとりとしたさつまいもと、プチプチとしたハム、とろーり伸びるチーズの幻想的な組み合わせが楽しめます。簡単な材料で特別な味わいをお楽しみください。簡単なホームパーティーやおやつにもぴったりのこのレシピで、美味しいさつまいものチーズ焼きを完成させましょう！
さつまいもと主な材料
- ハニーさつまいも 5個（中サイズ）
- スライスハム 100g
- モッツァレラチーズまたはチェダーチーズ 150g
調理手順
Step 1
さつまいもをきれいに洗い、土を落としてください。皮が赤い品種は、よく洗うほど色が鮮やかになり、より食欲をそそります。さつまいもの美しい色合いが、すでに食欲をそそりますね。
Step 2
ハニーさつまいもの両端を切り落とし、鍋にさつまいもを並べて入れます。さつまいもがかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。沸騰したら中弱火にし、約35分間じっくりと茹でてください。竹串などがスッと通るくらい柔らかくなるまで茹でます。
Step 3
それでは、トッピングの材料を準備しましょう！スライスハム、ブラックオリーブ、そしてチーズを用意します。最後に風味を加えるローズマリーもお忘れなく。
Step 4
スライスハムは細切りにし、ブラックオリーブは半分に切るか、お好みの大きさに切ってください。茹で上がったハニーさつまいもを見ると、上部を切り取ると、すでにとても美しい黄色い中身が現れています。どうしてこんなにきれいで鮮やかな色が出るのでしょうか？
Step 5
茹で上がったハニーさつまいもの上部を1/3ほど切り落とし、スプーンを使って中身を優しくくり抜いてください。5個すべての中身を丁寧にくり抜き、ハムとチーズを詰めるための空間を作ります。
Step 6
くり抜いたさつまいもの中身はボウルに入れ、細かく刻みます。ここにマヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜ合わせてください。ハニーさつまいも自体が非常に甘いため、別途蜂蜜や砂糖を追加する必要はありません。刻んださつまいもに、刻んだハムを加えて一緒に混ぜると、より豊かな風味が楽しめます。（オプション：溶かしバターを少量加えると、より香ばしく滑らかな食感を加えることができます。）
Step 7
くり抜いて作ったさつまいものフィリングをスプーンで、くり抜いたさつまいもの中に丁寧に詰めていきます。たっぷりと詰めることで、焼き上がった後も豊かな味わいを感じられます。
Step 8
さつまいもにフィリングを詰め終えたら、さらにボリュームを出すために、たっぷりとフィリングを詰めてください。さつまいもの上部まで隙間なく詰めると、より満足感のある見た目と味わいになります。
Step 9
オーブンシートを敷いた天板に、フィリングを詰めたさつまいもを並べ、その上に準備したブラックオリーブと残りのハムをきれいに乗せ、最後にチーズをたっぷりとかけてください。香りの良いローズマリーも散らして風味をプラスします。
Step 10
さつまいもとチーズの上に、お好みに合わせてチリソースをかけます。ほんのりとした辛味が、甘さとしょっぱさのバランスを取り、さらに美味しくいただけます。お好みのソースを使っても構いません。
Step 11
190℃に予熱したオーブンで約15分間焼きます。チーズがこんがりと溶け、さつまいもとハムの美味しそうな香りが漂ってくるでしょう。ローズマリーは飾り用に数枝残しておき、完成後に上に乗せると、より一層豪華に仕上がります。どうぞ召し上がれ！
