とろけるブリーチーズとリンゴのチャバタサンド
[簡単ブランチ] 材料３つで！アップルブリーチーズチャバタサンド
クリーミーで濃厚なブリーチーズが大好き！そんなあなたに贈る、フライパン一つでできる簡単なのに本格的なチャバタサンドのレシピです。火を使いたくない日や、忙しい朝でも、まるでカフェのようなおしゃれなブランチが楽しめます。フレッシュなりんごの甘酸っぱさ、とろけるブリーチーズ、そしてナッツの食感が絶妙なハーモニーを奏で、一口食べれば幸せな気分に包まれること間違いなしです。
材料- チャバタパン 1個
- りんご 1/2個
- ブリーチーズ 1/2個
- レタス 1枚
- ディジョンマスタード 小さじ1
- お好みのナッツ（アーモンド、くるみなど）少々
- グラノーラ 少々
- メープルシロップ 小さじ1
調理手順
Step 1
まず、チャバタパンを横半分にスライスし、軽くトーストします。オーブントースターやフライパンで、表面がカリッとするまで焼いてください。中のしっとり感は残しつつ、香ばしさを引き出しましょう。
Step 2
トーストしたチャバタの片面に、ディジョンマスタードを小さじ1杯ほど薄く塗ります。マスタードのピリッとした風味が、ブリーチーズのコクを一層引き立ててくれますよ。
Step 3
次に、洗って水気をしっかり切ったレタスをマスタードの上に広げて乗せます。シャキシャキとした食感が、サンドイッチに爽やかなアクセントを加えてくれます。
Step 4
ブリーチーズ1/2個を食べやすい大きさにスライスします。ブリーチーズは、熟成すると中がとろりとして、濃厚な味わいが楽しめます。スライスしたブリーチーズをレタスの上に並べてください。
Step 5
ブリーチーズの上には、薄切りにしたりんごを彩りよく乗せましょう。りんごのフレッシュな甘酸っぱさが、ブリーチーズのまろやかさと絶妙にマッチし、サンドイッチ全体の味のバランスを整えます。
Step 6
食感のアクセントとして、お好みのナッツ（アーモンドやくるみなど）を粗みじんにし、りんごの上に散らします。カリッとした歯ごたえが、食べ応えをアップさせてくれます。
Step 7
さらに食感をプラスしたい場合は、グラノーラを少々振りかけましょう。グラノーラのサクサク感とほんのりとした甘みが、サンドイッチの風味を豊かにしてくれます。
Step 8
最後に、メープルシロップを小さじ1杯、全体に回しかけます。とろりとしたメープルシロップが、全ての具材を優しく包み込み、贅沢な味わいに仕上げてくれます。
Step 9
チャバタのもう半分のパンをかぶせれば、美味しいアップルブリーチーズチャバタサンドの完成です！見た目も華やかで、心もお腹も満たされる一品をぜひお試しください。
