とろける甘さ！ふわふわフレンチトースト
週末ブランチにぴったり！口いっぱいに幸せが広がる、甘くて優しいフレンチトースト
週末の朝、香り高いモーニングコーヒーと共に、甘くて幸せなひとときを演出する、ふわふわでとろけるようなフレンチトーストを作りましょう。特別な日や軽食にもぴったりなこのレシピは、あなたの一日をより豊かにしてくれるはずです。
フレンチトーストの基本材料- 食パン 1/2枚（1/2斤分、厚切りがおすすめです）
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ1（甘さはお好みで調整してください）
- 卵 2個
- バター 15g
調理手順
Step 1
まず、しっとり美味しいフレンチトーストの基本となる食パンを準備しましょう。
Step 2
食パン1/2枚を用意します。1/2斤の食パンであれば、その半分くらいが適量です。パンの断面が見えるように半分に切って準備してください。（ヒント：パンが少し厚めだと、よりふわふわでしっとりとしたフレンチトーストになりますよ。）
Step 3
ボウルに牛乳200mlと砂糖大さじ1を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。
Step 4
別のボウルに新鮮な卵を2個割り入れます。
Step 5
卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせて、なめらかでコクのある卵液を作ります。泡立て器でよく混ぜると良いでしょう。
Step 6
準備した食パンを卵液に前後ともしっかりと浸します。パンが液体をたっぷりと吸い込むようにしてください。
Step 7
柔らかく焼き上げるために、フォークを使ってパンを優しく押さえながら、卵液がパンの奥までしっかり染み込むようにします。パンが崩れないように注意しながら、優しく作業してください。
Step 8
ラップで覆うか密閉容器に入れ、冷蔵庫で約10分ほど寝かせると、卵液がパンの奥深くまで染み込み、さらにしっとり柔らかいフレンチトーストを楽しむことができます。
Step 9
熱したフライパンにバター15gを溶かします。バターが焦げ付かないように、弱めの中火で溶かすのがおすすめです。
Step 10
バターが溶けたら、卵液に浸した食パンを乗せ、中火を保ちながら表裏をこんがりと焼いていきます。パンが焦げ付かないように、時々確認しながら均一に火を通すことが大切です。
Step 11
両面がきつね色の美味しそうな焼き色になったら、お皿の上へそっと移します。
Step 12
フレンチトーストの上に、食べやすい大きさにカットしたバナナ1本を彩りよく乗せます。バナナがない場合は、他のフルーツを使っても美味しいですよ。
Step 13
甘い風味を加えるメープルシロップをたっぷりと回しかけます。お好みで量を調整してください。
Step 14
香りの良いシナモンパウダーをたっぷり振りかけると、フレンチトーストの風味がさらに引き立ちます。
Step 15
最後に、ふんわりとしたホイップクリームをたっぷりと添えると、見た目も華やかなフレンチトーストの完成です！（ホイップクリームはオプションですが、添えるとより豊かで高級感のある味わいが楽しめます。）
Step 16
このようにして完成した、厚みがあって柔らかく甘いフレンチトーストは、ブランチのメインとしても、小腹が空いた時の美味しいおやつとしても最適です。コーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください！
