とろける絹ごし豆腐の簡単ヘルシーレシピ
超簡単ダイエット絹ごし豆腐料理：5分で完成ヘルシーレシピ
とろけるような絹ごし豆腐を使った、驚くほど簡単でヘルシーなレシピをご紹介します。わずか5分で完成し、軽くて健康的な一食やおやつにぴったりです。豆腐のなめらかさと香ばしい調味料のハーモニーをお楽しみください。
主材料- 絹ごし豆腐 1丁
調理手順
Step 1
美味しい絹ごし豆腐料理の準備を始めましょう！絹ごし豆腐を用意してください。そのまま食べても十分美味しいんですよ。
Step 2
絹ごし豆腐を器に形を崩さず綺麗に盛り付けたいですか？豆腐の角を4箇所、優しく持ちます。そして、豆腐が器に触れている部分を、回しながらトントンと軽く叩いてみてください。こうすることで、豆腐と器の間にわずかな隙間ができ、綺麗に離れやすくなります。
Step 3
じゃーん！絹ごし豆腐が一つも崩れることなく、まるでプロが盛り付けたかのように完璧で美しい形で器に収まりました。このままでも十分に素敵です。
Step 4
温かい方がお好みであれば、豆腐の入った器ごと電子レンジに入れ、約2分間温めてください。もちろん、冷たいままでも美味しくいただけます。お好みに合わせて選んでくださいね！
Step 5
豆腐を電子レンジで温めている間に、香ばしさを加える炒りごまを準備しましょう。炒りごまをすり鉢やミルに入れます。ポイントは、細かくしすぎないこと！少し粗めに潰して食感を残すことで、より一層美味しくなります。
Step 6
電子レンジから取り出した豆腐の上には、少量の水分が出ていることがあります。その場合は、清潔なヘラやスプーンを使って、そっと水分を取り除いてください。すっきりとした味わいになり、タレもよく絡みます。
Step 7
さあ、美味しい調味料をかける時間です！まず、香ばしいごま油を大さじ1杯、豆腐の上から回しかけます。ごま油の代わりに、風味豊かなえごま油を大さじ1杯使っても、より深みのある味わいになります。次に、醤油を大さじ1杯加え、最後に、準備しておいた炒りごまを、豆腐がほとんど見えなくなるくらいたっぷりと振りかけてください。香ばしさが倍増しますよ！
Step 8
超簡単ダイエット絹ごし豆腐料理が、このように完成しました！見た目も美しく、味も美味しい、健康的で満足感のある一食ができあがりました。
Step 9
そして最後に、たっぷり振りかけたごまの香ばしい風味が格別です！口いっぱいに広がる香ばしさに、思わず「いいね！」と言いたくなるはず。どうぞ美味しく召し上がってください！
